Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng đối với phụ nữ sau sinh
Chăm sóc dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh có quan trọng không? Chế độ dinh dưỡng trong thời kì sau sinh quan trọng đến mức nào?
Phụ nữ sau sinh đặc biệt nên chú ý khẩu phần dinh dưỡng vì đây là thời điểm vô cùng nhạy cảm. Mẹ bầu cần được cung cấp đủ năng lượng vừa giúp phục hồi cơ thể vừa giúp đủ sức chăm con và cho con bú.
Khẩu phần dinh dưỡng lý tưởng sẽ tốt cho sức khỏe cả mẹ lẫn bé. Và ngược lại, nếu không chú ý đến chăm sóc dinh dưỡng, không chỉ sức khỏe mẹ mà cả sức khỏe của trẻ sơ sinh cũng gặp ảnh hưởng xấu.
Phụ nữ trong giai đoạn sau sinh – đang nuôi con bú, chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng cực lớn đối với sức khỏe mẹ và bé. Cụ thể, việc xây dựng 1 chế độ dinh dưỡng tốt giúp mẹ có đủ sữa nuôi con. Vì vậy, phụ nữ sau sinh cần chăm sóc chế độ dinh dưỡng hợp lý, khoa học. Thêm vào đó là kết hợp vận động và tâm lý thoải mái để nhanh phục hồi.
Hơn nữa, việc đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho phụ nữ sau sinh còn giúp phòng ngừa bệnh tật ở trẻ. Những trẻ sơ sinh được nuôi dưỡng hoàn toàn bằng sữa mẹ trong thời kì 6 tháng đầu sức khỏe sẽ rất tốt. Bé có khả năng phát triển toàn diện về cả trí tuệ lẫn thể chất. Từ đó hình thành nên sức đề kháng tốt, tránh cho trẻ mắc các bệnh nhiễm trùng và các bệnh mạn tính không lây khi lớn lên.
Đọc thêm: [Dinh dưỡng bà bầu] – Mè đen cho bà bầu có tốt không? TẠI ĐÂY!
Phụ nữ sau sinh nên ăn gì?
Việc thường xuyên cung cấp đủ thực phẩm lành mạnh sẽ tối đa hóa năng lượng cần thiết cho phụ nữ sau sinh. Để chất lượng sữa cho con bú được tốt, phụ nữ sau sinh cực kì nên chú ý lựa chọn khẩu phần ăn hợp lí. Danh sách những thực phẩm lành mạnh, giàu dinh dưỡng thiết yếu mà phụ nữ sau sinh nên bổ sung bao gồm:
Nhóm cá và hải sản không chứa thủy ngân
Cá hồi
Phụ nữ sau sinh nên ăn gì? Để trả lời cho câu hỏi đó, Cá hồi là thực phẩm đặc biệt nên bổ sung trong thời kì sau sinh.
Bởi cá hồi là loại thực phẩm tốt cho sữa mà bà mẹ sau sinh rất cần bổ sung. Giống như những loại cá béo khác, cá hồi có chứa hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Và đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển hệ thần kinh của bé.
Hàm lượng DHA trong sữa mẹ tự nhiên không cao, nhưng nếu mẹ bổ sung nhiều cá hồi thì hàm lượng DHA trong sữa mẹ nuôi trẻ sẽ tăng lên.
Ngoài ra, DHA trong cá hồi cũng có tác dụng giúp cải thiện tâm trạng. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh DHA đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong việc ngăn ngừa chứng trầm cảm sau sinh.
Tuy nhiên, bên cạnh tính bổ dưỡng của cá hồi, mẹ sau sinh cũng nên hấp thu một lượng cá hồi vừa đủ. Tránh tình trạng bổ sung chất dinh dưỡng quá mức cần thiết từ cá hồi, sẽ gây phản tác dụng.
Cụ thể, lượng cá hồi mẹ sau sinh nên tiêu thụ trung bình khoảng 360 gam trong một tuần theo khuyến nghị. Không nên ăn quá nhiều để tránh cho mẹ tiếp xúc với một lượng lớn thủy ngân. Tuy mức thủy ngân trong cá hồi thấp nhưng ăn nhiều cá hồi đồng nghĩa với việc hấp thu lượng thủy ngân lớn. Mẹ sau sinh nên ăn cá hồi theo mức khuyến nghị sẽ vừa bổ dưỡng, vừa không gây hại đến cả sức khỏe mẹ và bé.
Xem thêm: BẬT MÍ TOP 3 MÓN ĂN TỪ CÁ HỒI CHUẨN ĐẬM VỊ NGON NHẤT
Cá lóc
Cá lóc nổi tiếng là loại cá có vị ngọt tính hàn. Cùng tác dụng bổ tỳ ích vị, lợi tiểu tiêu thũng, và thanh nhiệt, khử phong. Việc bổ sung cá lóc vào khẩu phần ăn rất thích hợp đối với trường hợp sản phụ sau sinh bị suy nhược cơ thể. Hoặc bị thiếu sữa, phù thũng, tê thấp, hay tiểu tiện không thông lợi.
Ngoài ra, khô cá lóc là thực phẩm từ cá lóc cực kì có lợi cho phụ nữ sau sinh, người mới ốm dậy. Các mẹ có thể tham khảo các món ngon từ cá lóc, khô cá lóc để đa dạng khẩu phần ăn. Và cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết từ cá lóc cho cả mẹ và bé sơ sinh.
Tham khảo thêm: Khô cá lóc làm gì ngon? 9 món ngon ăn cả ngày không chán từ khô cá lóc
Cá trê
Phụ nữ sau sinh nên ăn gì? Phụ nữ sau sinh nên ăn cá trê để bồi bổ và phục hồi sức khỏe một cách nhanh chóng.
Ngoài cá hồi, Cá trê là loại cà cực giàu dinh dưỡng, cung cấp vitamin, protein và nhiều khoáng chất. Phụ nữ sau khi sinh nên ăn cá trê bởi bên cạnh tác dụng bổ huyết, làm giảm đau, ích khí, thì dưỡng chất trong cá trê còn giúp thúc đẩy việc tạo sữa, lợi tiểu…
Bên cạnh đó, ăn cá trê cũng giúp điều hòa kinh nguyệt, cải thiện tình trạng giảm ham muốn sau sinh.
Cá trê có thể chế biến được rất nhiều món ngon giúp thay đổi khẩu vị trong bữa ăn hàng ngày của mẹ bầu,như: cá trê kho tộ, kho gừng, cá trê om chuối đậu…..
Cá chép
Quan niệm rằng sản phụ sau khi sinh chưa nên ăn cá vội là một quan niệm sai lầm. Vậy, phụ nữ sau sinh nên ăn gì tốt cho sữa? Bên cạnh 3 loại cá bổ dưỡng ở trên, cá chép cũng là một loại cá các mẹ cực kì nên bổ sung.
Phụ nữ sau sinh có thể yên tâm ăn cá mà không sợ bị tiêu chảy hay các vấn đề khác. Canh cá chép là một món ăn nổi tiếng giúp bổ máu, lợi sữa và phục hồi cơ thể mà nhiều bà mẹ ưa chuộng.
Xem thêm: Cách làm món cá chép om dưa mà ai ăn cũng phải trầm trồ khen ngợi. https://foodshownw.com/ca-chep-om-dua.html
Nhóm Thịt phụ nữ sau sinh nên ăn
Thịt bò nạc
Thịt bò nạc là loại thịt không những tăng cường sức lực cho mẹ mà còn cung cấp sắt đáp ứng theo nhu cầu khuyến nghị. Mẹ sau sinh rơi vào tình trạng thiếu sắt có thể cạn kiệt năng lượng, trì trệ cơ thể. Hơn nữa cũng không đáp ứng được nhu cầu sắt khuyến nghị nên bổ sung cho bé.
Ngoài ra, thịt bò nạc cũng là nguồn protein và vitamin B12 rất thiết yếu đối với sức khỏe mẹ sau sinh và đang cho con bú.
Tham khảo: 8 mẹo khử mùi hôi các loại thịt sống mà chị em nội trợ không thể không biết TẠI ĐÂY!
Móng giò
Hiện nay có rất nhiều tranh cãi xoay quanh câu chuyện liệu móng giò có tác dụng lợi sữa sau sinh hay không?
Ăn móng giò là một mẹo giúp lợi sữa được các bà các mẹ từ xưa đến nay áp dụng, tin tưởng và truyền tai nhau xưa nay. Nếu rơi vào tình trạng ít sữa, mẹ sau sinh có thể ăn móng giò, tham khảo các món ngon từ móng giò. Để cải thiện chất lượng sữa mẹ, nâng cao sự phát triển toàn diện của bé.
Thịt gà
Phụ nữ sau sinh nên ăn gì tốt cho sữa? Dân gian Việt Nam từ xưa đã lưu truyền những món ăn ngon từ thịt gà giúp mẹ lợi sữa như: gà ác hầm thuốc bắc, gà tần,…
Các món ăn từ thịt gà theo khoa học hiện đại chứng minh là những món ǎn cực kì bổ dưỡng cho cả mẹ và bé.
Đặc biệt, món ăn gà tần thuốc bắc rất thích hợp để tẩm bổ cho người mới ốm dậy, cho bà bầu,nhất là sản phụ sau sinh cần bổ sung dinh dưỡng.
Tham khảo thêm: Bạn đã biết 5 loại thịt bà bầu nên ăn để giúp thai nhi phát triển tốt hay chưa?
Nhóm Trái cây và rau quả tốt cho phụ nữ sau sinh
Cây họ đậu
Phụ nữ sau sinh nên ăn gì? Câu trả lời là những loại cây họ Đậu. Bởi Đậu là một thực phẩm giàu chất sắt, đặc biệt là loại đậu có màu sẫm như đậu đen, đậu bầu dục.
Các loại đậu như đậu Hà Lan là thực phẩm lí tưởng nên thêm vào khẩu phần ăn của bà mẹ cho con bú. Nó là một nguồn protein thực vật rất tốt được các chuyên gia khuyến cáo nên sử dụng cho bà mẹ sau sinh đang cho con bú và cả những người ăn chay.
Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh tốt cho phụ nữ sau sinh, như rau bina, bông cải xanh, củ cải Thụy sĩ. Đó là những loại rau xanh chứa hàm lượng vitamin A cao – vitamin thiết yếu cho cả mẹ và bé.
Ngoài ra, các loại rau xanh còn là thực phẩm có chứa lượng canxi, vitamin C và chất sắt tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, ăn rau lá xanh giúp mẹ sau sinh kiểm soát được cân nặng vì chúng chứa ít calo. Và cải thiện được sức khỏe tim mạch vì rau lá xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho tim.
Xem thêm: Mua rau bina tươi sạch ở đâu tại Hà Nội, Hồ Chí Minh?
Quả việt quất
Phụ nữ sau sinh nên ăn gì? Quả việt quất là quả mọng chứa nhiều vitamin và chất khoáng thiết yếu cho phụ nữ sau sinh. Ngoài ra, ăn quả việt quất còn cung cấp một lượng carbohydrate. Giúp phụ nữ sau sinh giữ mức năng lượng cao, nhanh chóng phục hồi cơ thể.
Trái cam
Cam là loại quả cực kì tiện lợi và bổ dưỡng. Ăn cam không những giúp bà mẹ sau sinh tăng cường năng lượng. Mà còn cung cấp lượng vitamin C dồi dào đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cả mẹ và bé.
Xem thêm: Giải đáp thắc mắc của bà nội trợ Việt về giá bán hoa quả nhập khẩu
Nhóm Các loại hạt
Ngũ cốc nguyên hạt
Ăn ngũ cốc nguyên hạt giúp mẹ sau sinh bổ sung các vitamin và dưỡng chất thiết yếu đáp ứng nhu cầu hàng ngày. Đối với các bà mẹ sau sinh đang cho con bú, ngũ cốc nguyên hạt là loại thực phẩm cực kì bổ dưỡng. Và được cho là có đặc tính hỗ trợ kích thích sản sinh sữa mẹ cho con bú.
Tìm hiểu: Để mẹ khỏe bé khỏe với những cách làm ngũ cốc cho bà bầu sau.
Hạnh nhân
Phụ nữ sau sinh nên ăn gì tốt cho sữa? Như mẹ đã biết, hạnh nhân và các loại hạt khác đều có tác dụng rất tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé.
Hạnh nhân là loại hạt chứa các vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa, khoáng chất và protein mà mẹ sau sinh rất cần bổ sung.
Bên cạnh đó, hàm lượng chất béo không bão hòa đơn trong hạnh nhân giúp ích rất nhiều trong việc tăng lượng sữa mẹ cho con bú.
Mẹ sau sinh nên ăn 5 đến 6 quả hạnh nhân mỗi ngày. Tuy nhiên các mẹ nên ăn hạt hạnh nhân nguyên bản thay vì các loại rang muối hay bơ.
Quả óc chó
Quả óc chó là loại hạt dinh dưỡng chứa carotenoids, tannin và các loại tinh dầu. Có tác dụng làm dịu hệ thần kinh của trẻ, giúp trẻ sơ sinh ngủ ngon hơn, ít quấy khóc về đêm.
Bên cạnh đó, các loại hạt, đặc biệt là quả óc chó chứa rất nhiều vitamin. Do đó, các bà mẹ sau sinh cho con bú nên ăn quả óc chó để hình thành và tăng cường hệ miễn dịch của trẻ.
Tìm hiểu: Giá quả óc chó nguyên hạt, chất lượng tại Hà Nội hiện nay
Nhóm Thực phẩm khác tốt cho phụ nữ sau sinh
Sữa ít béo
Sữa là thực phẩm quan trọng đối với mẹ sau sinh và đang nuôi con bú. Bởi sữa chứa vitamin D giúp tăng cường sức khỏe xương cho cả mẹ và trẻ.
Ngoài ra, sữa ít béo còn cung cấp protein và vitamin B, và nguồn canxi dồi dào. Phụ nữ sau sinh đang cho con bú bổ sung sữa sẽ hấp thu thêm canxi giúp phát triển xương của bé. Vì vậy, mẹ sau sinh cần bổ sung đủ canxi để đáp ứng cho nhu cầu của cả mẹ và bé.
Đọc thêm: Tổng hợp 19 cách làm sữa từ các loại hạt thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà
Gạo lứt
Đối với phụ nữ sau sinh, cân nặng luôn là vấn đề trăn trở và cực kì được quan tâm. Hầu hết các mẹ sau sinh đều muốn giảm cân bằng cách giảm lượng carbs trong khẩu phần ăn.
Tuy nhiên, giảm cân nhanh quá mức sẽ khiến quá trình tiết sữa bị giảm thiểu. Trong thời kì này, các mẹ nên sử dụng carbs nguyên hạt như gạo nâu để đảm bảo dung nạp năng lượng cần thiết theo mức khuyến nghị.
Thêm vào đó, gạo lứt cũng là thực phẩm có khả năng cung cấp cho mẹ lượng calo cần thiết trong quá trình tạo sữa chất lượng tốt nhất cho bé.
Trứng
Phụ nữ sau sinh nên ăn gì? Trứng là loại thực phẩm đáp ứng đủ nhu cầu protein cần dung nạp hàng ngày. Ngoài ra, trứng còn được coi là nguồn protein hoàn hảo với các acid amin mà cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được.
Bên cạnh lượng vitamin và khoáng chất cần thiết, trứng còn chứa hàm lượng choline khá dồi dào. Vì thế, trứng là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu trong khẩu phần ăn của phụ nữ sau sinh. Bởi nó đáp ứng đủ dưỡng chất cần thiết cho sản phụ sau sinh theo mức khuyến nghị.
Bánh mì nguyên chất
Phụ nữ sau sinh nên bổ sung Acid folic vì đây là chất quan trọng cho sự phát triển của bé trong giai đoạn đầu. Và bánh mì nguyên chất là loại thực phẩm có thể đáp ứng được nhu cầu đó.
Acid folic trong bánh mì nguyên chất còn cực kì quan trọng trong quá trình sản xuất sữa mẹ mà bé cần để có sức khỏe tốt. Mẹ sau sinh bổ sung bánh mì nguyên chất không chỉ tăng cường acid folic mà còn cung cấp một lượng chất xơ và sắt lành mạnh cho sức khỏe bé sơ sinh.
Nước
Phụ nữ sau sinh nên uống nhiều nước để giúp thúc đẩy quá trình duy trì năng lượng. Hơn nữa, nước cũng giúp tăng khả năng sản xuất sữa sau sinh của mẹ.
Các mẹ sau sinh đang cho con bú đặc biệt có nguy cơ mất năng lượng. Vậy nên, các bà mẹ sau sinh nên uống nhiều nước để giảm thiểu nguy cơ mất nước năng lượng. Để đáp ứng nhu cầu về chất lỏng, phụ nữ sau sinh cần lưu ý uống nhiều nước trái cây, sữa….
Xem thêm: Kiến thức cho mẹ bầu – Có nên tắm nước bồ kết khi mang thai?
Khoai tây
Một trăn trở của nhiều bà mẹ sau sinh đang cho con bú là “Ăn khoai tây có bị mất sữa không?”. Câu trả lời là ăn khoai tây không những không làm mất sữa mà còn cung cấp đủ các dưỡng chất và vitamin thiết yếu cho cơ thể mẹ sau sinh.
Khoai tây là thực phẩm chứa hàm lượng tinh bột cao cùng vitamin B1, B2, C, cenllulose có tác dụng nâng cao chất lượng sữa mẹ. Cực kì hữu ích trong việc thúc đẩy sản xuất sữa mẹ nuôi con bú sau sinh.
Phụ nữ sau sinh không nên ăn gì?
Nuôi con bằng sữa mẹ trong những năm đầu đời giúp trẻ tăng cường khả năng phục hồi và phát triển khỏe mạnh. Vì vậy, ngoài những thực phẩm được bổ sung, các bà mẹ đang cho con bú nên hạn chế ăn những thực phẩm và đồ uống sau:
Phụ nữ sau sinh không nên uống Rượu
Sữa mẹ không có nồng độ cồn được coi là an toàn cho con bạn. Nếu mẹ uống rượu, mẹ nên hạn chế cho con bú cho đến khi sữa cạn hoàn toàn rượu. Ví dụ, một người mẹ uống 355ml bia với 5% cồn thì phải mất 2-3 giờ để làm sạch hoàn toàn chất cồn trong sữa của mình. Cũng mất khoảng 2-3 giờ để lọc sạch 148ml rượu với nồng độ cồn 11. Tuy nhiên, điều này còn phụ thuộc vào cân nặng của mẹ.
Xem thêm: Ngâm rượu thuốc như thế nào để không biến rượu thuốc thành rượu độc
Phụ nữ sau sinh nên kiêng Caffeine
Tránh uống nhiều hơn 2-3 cốc đồ uống có caffeine mỗi ngày. Caffeine trong sữa mẹ có thể gây khó chịu cho trẻ và cản trở giấc ngủ của trẻ.
Phụ nữ sau sinh không nên ăn Hải sản chứa thủy ngân
Mẹ sau sinh không nên ăn gì? Hải sản là một nguồn giàu protein và axit béo omega 3. Tuy nhiên, hầu hết các loại hải sản đều chứa thủy ngân và các chất ô nhiễm khác.
Tiếp xúc với thủy ngân quá mức từ sữa có thể gây hại cho hệ thần kinh đang phát triển của em bé. Tránh các loại hải sản chứa thủy ngân như cá kiếm, cá thu và cá ngòi để hạn chế tiếp xúc với thủy ngân.
Tham khảo: Mách mẹ cách nấu bột ăn dặm ngọt cho bé siêu nhanh Tại đây!