Tác dụng của rượu thuốc:
Hiện nay ngâm rượu thuốc bắc để điều trị bệnh, nâng cao sức khỏe đang được nhiều người sử dụng. Tuy nhiên, không phải loại thảo dược nào cũng ngâm rượu thuốc được, nếu không biết cách ngâm cũng như sử dụng thì những loại thảo dược này không những không có tác dụng mà đôi khi còn thành rượu độc.
Chúng ta thường sử dụng các loại thảo dược ngâm rượu thuốc như:
- Ngâm từ thực vật: Sâm, rễ đinh lăng, hà thủ ô, chuối hột rừng, linh chi, táo mèo…
- Ngân từ động vật: lộc nhung, rắn, bìm bịp, tắc kè,…
Theo đông y, rượu thuốc có tác dụng tăng cường sức khỏe, chữa đau xương khớp, bổ thận tráng dương, chữa gai cột sống,… Chính vì những tác dụng như vậy mà hiện nay nhiều người thường có thói quen tiện gì thì ngâm đó, đôi khi là không có phương pháp ngâm rượu thuốc đúng cách gây hại cho sức khỏe.
Những lưu ý khi ngâm rượu thuốc:
1. Dùng các nguyên liệu là động vật để ngâm rượu thuốc cần lưu ý đến bước sơ chế.
Chẳng hạn như:
- Bìm bịp là động vật chuyên ăn các loại thịt sống như ếch nhái, chuột, rắn,… Vì vậy, con vậy này chứa rất nhiều các loại ký sinh trùng. Khi sử dụng bìm bịp để ngâm rượu thuốc cần mổ bụng, bỏ hết nội tạng, bỏ lông và nướng chín trước.
- Ngâm rượu tắc kè: Để loại bỏ được hết độc tính có trong mắt và nội tạng của con tắc kè. Trước khi ngâm rượu bạn cũng cần bỏ hết nội tạng, móng chân và mắt của tắc kè. Sau đó rửa sạch qua với rượu sẽ giúp rượu tắc kè có mùi thơm dễ chịu và không bị tanh,…
2. Đối với các nguyên liệu ngâm rượu thuốc bằng thực vậy cần lưu ý:
- Sử dụng các loại thực vật gồm thân, lá, phần rễ, hoa để ngâm rượu thuốc cần lưu ý những điểm sau: Dược liệu bạn cần phải làm sạch, sơ chế và sao tẩm theo phương pháp bào chế của nền y học cổ truyền thì nó mới phát huy hết công dụng của rượu thuốc. Chẳng hạn như ngâm rượu ba kích tím bạn cần bỏ lõi ba kích trước khi dùng.
Liên hệ mua chuối hột ngâm rượu thuốc tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/gia-chuoi-hot-kho-re-va-chat-luong-tot-nhat-ha-noi
3. Một số loại thảo dược không nên ngâm rượu thuốc:
Không phải tất cả các loại thảo dược là bạn đều có thể ngâm rượu thuốc có tác dụng tốt cho sức khỏe. Một số loại thuốc đông y ở dạng khoáng không dùng để ngâm rượu vì những thành phần có ích rất khó để chiết xuất ra trong quá trình ngâm rượu. Đồng thời, có 1 số thảo dược dạng khoáng có thành phần độc hại như chì, asen, thủy ngân,… Chúng đều không thích hợp để ngâm rượu. Bên cạnh đó, nếu như bạn muốn sử dụng các loại rắn độc để ngâm rượu thuốc thì hãy tham khảo ý kiến của các dược sỹ nhé.
Tỷ lệ ngâm rượu thuốc như thế nào là phù hợp?
Bạn cần mua đồ ngâm rượu thuốc tại những cơ sở uy tín để đảm bảo chất lượng. Rượu ngâm thuốc là rượu trắng có nồng độ từ 40 – 60 độ để các chất từ đồ ngâm dễ dàng chiết xuất ra rượu. Nếu như bạn sử dụng các loại động vật để ngâm rượu thì cũng cần rượu từ 45 độ trở lên bởi nếu như sử dụng rượu nồng độ quá thấp thì sẽ không làm chín con vật được. Nó sẽ bị phân hủy, nhiễm khuẩn và làm hỏng cả bình rượu thuốc.
Thời gian ngâm rượu thuốc bao lâu là phù hợp?
Tùy vào từng loại đồ ngâm rượu mà có thời gian ngâm rượu linh hoạt khác nhau. Nếu như bạn sử dụng các nguyên liệu là hoa, rễ cây thì thời gian ngâm rượu sẽ ngắn hơn so với các loại động vật.
Tuy nhiên, nhiều người vẫn có quan điểm rằng ngâm rượu thuốc càng lâu càng tốt. Nhưng suy nghĩ đó hoàn toàn không đúng. Nếu để ở 1 mức độ quá lớn nào đó thì sẽ làm cho ethanol bay hơi, nồng độ rượu giảm đi và tác dụng kháng khuẩn cũng giảm đáng kể sẽ tạo môi trường cho nấm mốc phát triển. Khi uống rượu thuốc đã biến chất thì cũng giống như bạn ăn thực phẩm mốc, nó sẽ gây ra những tổn thương cho dạ dày, gan và đường ruột.
Lưu ý khi sử dụng rượu thuốc bắc:
- Không sử dụng quá nhiều. Theo hướng dẫn của các dược sỹ đông ý thì uống rượu thuốc cần phải điều độ. Uống 2 lần/ngày, 20-50 ml/lần (khoảng 1 ly nhỏ). Tùy theo từng loại rượu mạnh nhẹ mà chỉ cần uống 20ml là đủ, tránh lạm dụng uống đến khi say. Sử dụng rượu thuốc đúng cách sẽ giúp cho da dẻ hồng hào, cơ thể khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng và bổ thận.
- Sử dụng cách ngâm rượu thuốc bắc để trị bệnh là một phương pháp đông y khuyên dùng và đã được chứng minh qua các trường hợp khỏi bệnh. Nhưng cần phải có sự nhận thức đúng đắn để rượu ngâm thuốc bắc phát huy được hết tác dụng của nó mà không đem lại tác hại cho người dùng.
Xem thêm: Giá các loại đồ ngâm rượu tại đây
——————————————————-
Liên hệ đồ ngâm rượu thuốc uy tín theo địa chỉ sau:
CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ
Nhà số A11, Ngõ Số 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Email: nongsandungha@gmail.com
Hotline: 0901 593 693
Số máy bàn: 0466865840
Xem thêm các đặc sản Hà Giang khác tại https://nongsandungha.com/danh-muc/dac-san-ha-giang