Nếu bạn bị viêm gan C thì một chế độ ăn uống cho người mắc bệnh viêm gan C lành mạnh, giàu dinh dưỡng, nhiều rau, nhiều chất xơ là sự lựa chọn thích hợp nhất.
Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp đầy đủ các cách nhận biết bệnh cũng như các chất dinh dưỡng cần thiết cho bệnh nhân viêm gan C để các bạn có thể bảo vệ sức khỏe của mình tốt hơn.
Các triệu chứng của bệnh viêm gan C
Viêm gan C là một căn bệnh nguy hiểm do vi rút viêm gan gây ra. Viêm gan C không biểu hiện các triệu chứng cho đến khi nó ở giai đoạn muộn. Trên thực tế, nhiều người không biết mình bị viêm gan cho đến hàng chục năm sau khi họ thấy các triệu chứng thông qua các cuộc kiểm tra sức khỏe định kỳ, lúc đó gan đã bị tổn thương khá nhiều.
Khoảng 80% những người bị nhiễm viêm gan C cấp tính không có triệu chứng. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, chúng có thể xuất hiện các triệu chứng sau khi bị nhiễm một thời gian.
Những triệu chứng này có thể nhẹ nhưng cũng có thể nghiêm trọng đối với một số người, bao gồm sốt, mệt mỏi và chán ăn.
Khoảng 20 đến 30% số người phát triển các triệu chứng của bệnh viêm gan C ngay sau khi nhiễm bệnh, chẳng hạn như:
- Mệt mỏi;
- Buồn nôn hoặc nôn mửa;
- Đau bụng;
- Nhức mỏi cơ thể;
- Thói quen đi tiểu hoặc đại tiện bất thường;
- Vàng da hoặc vàng mắt;
- Nước tiểu đậm;
- Phân bạc màu;
- Ngứa ngáy;
- Thay đổi ý thức hoặc hôn mê;
- Chảy máu bên trong cơ thể.
Các triệu chứng ban đầu xuất hiện khoảng 6-7 tuần sau khi tiếp xúc với vi rút viêm gan C. Tuy nhiên, những người khác có thể không nhận thấy các triệu chứng trong thời gian dài hơn. Ví dụ, có thể mất từ 6 tháng đến 10 năm hoặc hơn trước khi bạn nhận thấy các triệu chứng, vì phải mất nhiều năm để vi rút gây hại cho gan.
Nếu bạn nghi ngờ mình có các triệu chứng của bệnh viêm gan C, bạn sẽ cần phải đi xét nghiệm. Nếu bạn mắc bệnh, bác sĩ có thể tiến hành sinh thiết gan để xác định xem bạn có bị viêm gan C mãn tính hay không.
Chế độ ăn uống cho bệnh nhân viêm gan C
Người bệnh viêm gan C kiêng ăn gì là tốt nhất tưởng chừng như là một câu hỏi đơn giản nhưng để tìm ra câu trả lời thì không hề đơn giản.
Nếu bạn bị viêm gan, bạn thường không cần một chế độ ăn uống đặc biệt. Chỉ cần cố gắng ăn uống lành mạnh, tránh thừa cân và không uống rượu.
Viêm gan C có thể ảnh hưởng đến chế độ ăn uống của bạn:
• Đối với bệnh nhân đang điều trị viêm gan C bằng interferon: Điều này sẽ gây ra tác dụng phụ khiến người bệnh khó ăn uống. Các tác dụng phụ bao gồm chán ăn, mất vị giác, đau miệng và cổ họng, buồn nôn và nôn;
• Đối với bệnh nhân xơ gan: Khi bệnh gan tiến triển, bệnh nhân có thể chán ăn và cảm thấy mệt mỏi. Nếu bạn đang trong tình trạng này, bạn cần hạn chế muối trong khẩu phần ăn.
• Bệnh đi kèm: Những người mắc các bệnh lý khác như huyết áp cao, bệnh tim, tiểu đường, cholesterol cao, trào ngược axit hoặc bệnh thận mãn tính cùng lúc với bệnh viêm gan C có thể cần những thay đổi cụ thể. cơ thể khác trong chế độ ăn kiêng.
Đọc thêm bài viết liên quan:
Đồ chay bao nhiêu calo? Ăn chay có giảm cân không?
15 thực phẩm giúp giảm dị ứng thời tiết cho bạn mau khỏi
Thực phẩm tốt cho bữa tối, bảo vệ sức khỏe, cải thiện vóc dáng
Lời khuyên về chế độ ăn uống cho bệnh nhân viêm gan C
Bệnh nhân viêm gan C không cần tuân theo một chế độ ăn kiêng đặc biệt. Bạn nên tuân theo một chế độ ăn uống phù hợp giống như một người khỏe mạnh bình thường, trừ khi bạn bị xơ gan, tiểu đường, HIV hoặc bệnh thận, v.v.
Bạn nên tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh như sau:
- Ăn đều đặn, không bỏ bữa
- Duy trì lượng calo phù hợp
- Ăn ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì…
- Ăn nhiều trái cây và rau quả
- Cung cấp đầy đủ protein
- Tránh thức ăn béo, mặn và nhiều đường
- Uống đủ nước
- Duy trì cân nặng hợp lý.
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị và kiểm soát bệnh viêm gan C. Vì vậy, bạn nên xây dựng cho mình một kế hoạch ăn uống phù hợp để bảo vệ sức khỏe.
12 loại thực phẩm tốt nhất cho bữa sáng giúp bạn tràn đầy năng lượng
Chế độ ăn uống cho người mắc bệnh viêm gan C, nên tránh những gì?
Mặc dù có nhiều lời khuyên khác nhau về những loại thực phẩm bạn không nên ăn nếu bị viêm gan C, nhưng nhìn chung bạn nên tránh những thực phẩm sau:
- Đường và Carbohydrate chưa tinh chế
- Soda, đồ uống trái cây, đồ uống nhiều chất béo và trà
- Hầu hết các loại bánh làm từ bột mì như bánh ngọt, bánh rán, bánh quy, bánh mì trắng, mì ống trắng
- Chất béo chuyển hóa, chất béo bão hòa và thực phẩm giàu chất béo
- Đồ chiên
- Bơ, kem và phô mai béo
- Thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, xúc xích
- Thức ăn có nhiều muối
- Thực phẩm chế biến, thực phẩm đông lạnh, thực phẩm đóng hộp và đồ ăn nhẹ
- Đồ ăn vặt không có nhiều calo như khoai tây chiên và kẹo.
- Giảm lượng muối ăn vào. Bạn nên tránh thực phẩm chế biến sẵn vì chúng thường chứa nhiều muối và các chất phụ gia khác.
- Đọc thêm: Sự thật về 19 loại thức ăn chứa nhiều tinh bột ít ai ngờ tới
Khi bị viêm gan C nên ăn gì?
Trong quá trình điều trị viêm gan C, bạn nên:
- Ăn nhiều rau củ sạch
- Ăn trái cây và ngũ cốc nguyên hạt một cách điều độ
- Ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật hoặc có protein không có chất béo, chẳng hạn như lòng trắng trứng, sữa chua không béo hoặc sữa, đậu, các loại hạt, cá và thịt gia cầm
- Chọn chất béo lành mạnh, chẳng hạn như dầu hạt cải và dầu ô liu
- Xây dựng một chế độ ăn nhiều chất xơ
Làm thế nào để phòng tránh bệnh viêm gan C?
Bạn cần đảm bảo thực hiện các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ mình khỏi bệnh viêm gan C vì chỉ dựa vào các triệu chứng rất khó biết bạn có mắc bệnh hay không. Điều đầu tiên là bạn phải thực hành tình dục an toàn. Nếu bạn muốn xăm hoặc xỏ khuyên, hãy đảm bảo nhân viên sử dụng kim sạch và vô trùng. Bạn nên tránh dùng chung kim tiêm và dao cạo râu với người khác. Ngoài ra, hãy rửa tay thật sạch sau khi sử dụng nhà vệ sinh.
Đi khám bác sĩ ngay nếu bạn có bất kỳ dấu hiệu và triệu chứng nào của bệnh viêm gan. Nếu không tiến hành điều trị kịp thời có thể dẫn đến xơ gan. Bạn cần đặt lịch hẹn với bác sĩ nếu trong gia đình có người bị bệnh để được điều trị. Nếu bạn đang đi du lịch đến một quốc gia có bệnh phổ biến, hãy cẩn thận vì bạn cũng có nguy cơ mắc bệnh.
Bạn có thể mắc bệnh viêm gan C mà không hề biết vì nó không có triệu chứng hoặc dễ bị chẩn đoán nhầm. Vì vậy, bạn cần luôn theo dõi sức khỏe của mình để kịp thời có biện pháp điều trị và kiểm soát bệnh. Bạn cũng đừng quên xây dựng một chế độ ăn uống phù hợp cho người mắc bệnh viêm gan C và thực hiện lối sống lành mạnh để các triệu chứng của bệnh không trở nên trầm trọng hơn.
Các bài viết của Tổng hợp tin tức thực phẩm sạch chỉ mang tính chất tham khảo không thay thế cho việc chẩn đoán hay điều trị bệnh.
Đọc thêm các bài viết cùng chuyên mục
Những đối tượng này tuyệt đối không nên ăn măng kẻo rước bệnh vào người
Bạn có biết tác dụng chữa tiểu đường của dây thìa canh
Bác sĩ khuyên bột tam thất nên uống lúc nào để hiệu quả và an toàn nhất