Uống ngũ cốc có mập không và lợi ích từ việc uống ngũ cốc

uống ngũ cốc có mập không

Ngũ cốc là một sản phẩm giàu dinh dưỡng rất có lợi cho cơ thể và có hương vị rất thơm ngon, nó có thể thay thế cho bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên nhiều người lại thường hay có quan niệm rằng uống ngũ cốc sẽ dễ bị tăng cân. Vậy hãy cùng Nông Sản Dũng Hà tìm hiểu xem uống ngũ cốc có mập không nhé.

uống ngũ cốc có mập không

Khái niệm về bột ngũ cốc.

Bột ngũ cốc là tổng hợp của rất nhiều loại hạt tự nhiên sau khi được rang chín hoặc đem đi phơi khô sẽ được xay mịn. Bột ngũ cốc có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên nên rất an toàn cho sức khỏe con người. Khi ăn ngũ cốc bạn cần phải pha với nước nóng 100 độ C hoặc đun trên bếp với lửa nhỏ vì như vậy bột ngũ cốc mới chín được. Bột ngũ cốc rất dễ tiêu hóa nên rất thích hợp với người lớn tuổi và trẻ em.

Có 3 nhóm ngũ cốc thông dụng đó là:

  • Ngũ cốc chưa qua tinh chế hay còn gọi là ngũ cốc thô: Nhóm cũ cốc này vẫn sẽ giữ nguyên hương vị cũng như là thành phần dưỡng chất bên trong. Đây là nhóm bột ngũ cốc rất an toàn cho sức khỏe.
  • Ngũ cốc nguyên cám: Trong loại ngũ cốc này vẫn sẽ giữ nguyên được các loại thành phần đó là: cám, mầm ngũ cốc và nội nhũ.
  • Ngũ cốc đã qua tinh chế: Khác với ngũ cốc chưa qua tinh chế thì ngũ cốc này đã bị bỏ đi mầm và cám.

Uống ngũ cốc có mập không?

Theo những nghiên cứu khoa học trong những năm gần đây cho thấy trong ngũ cốc có thành phần cellulose sẽ hạn chế lượng cholesterol trong máu làm giảm mỡ máu, ăn ngũ cốc dễ dàng tiêu hóa nên có thể trị được chứng bệnh táo bón. Ổn định được lượng đường huyết trong cơ thể và giảm được bệnh tiểu đường. Trong ngũ cốc có nhiều chất ding dưỡng như vậy thì liệu uống ngũ cốc có mập không?

Nếu bạn muốn tăng cân thì bạn có thể sử dụng loại bột ngũ cốc tinh chế vì thành phần dinh dưỡng trong đây đã được thay đổi để thêm vào một số những loại chất phụ gia và chất béo, đường,… sẽ khiến bạn dễ dàng tăng cân hơn. Thành phần calo trong một gói bột ngũ cốc này rất lớn, bạn có thể sử dụng thay cho bữa ăn phụ hàng ngày mà vẫn cung cấp được đầy đủ chất dinh dưỡng để cơ thể hoạt động mà vẫn đạt được kết quả cao.

Hoặc nếu bạn đang muốn kiểm soát được cân nặng của mình hoặc muốn giảm cân một cách an toàn thì bạn có thể sử dụng bột ngũ cốc chưa qua tinh chế. Trong bột ngũ cốc nguyên chất sẽ không có những chất hóa học như đường, muối,… rất có lợi cho sức khỏe và vẫn có thể giảm được cân.

Cách sử dụng bột ngũ cốc đúng.

Công thức thông thường để pha được một cốc bột ngũ cốc đó là 200ml nước sôi sẽ pha với 3 thìa bột lớn. Sau đó sẽ cho thêm một chút mật ong hoặc đường để uống ngon hơn.

Thời điểm thích hợp nhất để ăn ngũ cốc đó là sau khi ăn chừng 30 phút hoặc ăn ngũ cốc vào giữa buổi để nạp thêm năng lượng làm việc.

Ngoài cách pha ngũ cốc với nước nóng thì bạn cũng có thể đun ngũ cốc trên bếp với lửa nhỏ đến khi ngũ cóc chín, hoặc làm món bột ngũ cốc với sữa tươi và đường. Hay là uống bột ngũ cốc lạnh cũng là một ý kiến rất hay. Bạn chỉ cần pha bột ngũ cốc với lượng nước sôi vừa đủ để cho ngũ cốc chín rồi bỏ đá vào cho tan dần rồi thưởng thức. Không nên pha với quá nhiều nước vì khi bỏ đá vào thì bột sẽ bị nhạt và uống không ngon.

Xem thêm:

Cách làm trà sữa hoa đậu biếc cho ngày hè thêm sàng khoái.

Thay đổi với món sữa chua hoa đậu biếc hấp dẫn tới miếng cuối cùng.

Tự pha chế món sữa tươi hoa đậu biếc béo ngậy tai nhà.

Ăn ngũ cốc với sữa có mập không?

ăn ngũ cốc với sữa có mập không

Khi kết hợp hai sản phẩm mang nhiều giá trị dinh dưỡng này lại với nhau đúng là một công thức tuyệt vời dành cho sức khỏe. Cùng với vị béo ngậy của sữa, món ngũ cốc của bạn càng trở nên thơm ngon hơn. Chỉ mất vài phút chuẩn bị là bạn đã có thể có được một bữa ăn ngon miệng. Có một điều lưu ý đó là đối với những bạn mà có cơ địa dễ dàng tăng cân thì nên hạn chế uống bột ngũ cốc với sữa đặc. Thay vì ăn ngũ cốc với sữa bạn có thể dùng đường ăn kiêng hoặc tốt nhất là bạn có thể uống bột ngũ cốc với một chút muối nhé.

Uống bột ngũ cốc rất tốt, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Bạn có thể uống bột để hỗ trợ cho việc tăng cân hoặc kiểm soát cân nặng. Hãy kết hợp với việc hoạt động thể dục thể thao để có được một vóc dáng cân đối và một sức khỏe dồi dào đẩy lùi bệnh tật nhé. Chúc các bạn thành công !!!

Tham khảo thêm một số loại bột khác TẠI ĐÂY

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *