Móng giò nấu gì ngon? TOP 5 món ăn từ móng giò giúp LỢI SỮA! 

Một trăn trở của các bà mẹ sau sinh là làm thế nào để lợi sữa nuôi con? Cùng tìm hiểu xem ăn móng giò có thực sự lợi sữa hay không và móng giò nấu gì ngon?

Tầm quan trọng của việc lợi sữa? 

Nuôi con bằng sữa mẹ luôn được các bác sĩ  khuyến khích và cũng là nguồn dinh dưỡng tốt nhất  cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Nuôi con bằng sữa mẹ không chỉ mang lại  lợi ích về mặt thể chất mà còn giúp ích về mặt tâm lý cho cả mẹ và con.  

Vậy làm cách nào để có đủ sữa đảm bảo cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt là trong hai năm đầu đời?  

mong gio nau gi ngon

Sữa mẹ  chứa  nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt, nó chứa các vi khuẩn có lợi cho sức đề kháng và hệ tiêu hóa của bé mà không có trong sữa công thức dành cho trẻ nhỏ. Cho con bú cũng là một cách hiệu quả để gắn kết  tình cảm  mẹ con, giúp bé cảm nhận được sự ấm áp và tình cảm của mẹ trong ngày  đầu đời.

Vì vậy, khả năng lợi sữa là điều mà bà mẹ nào cũng mong muốn  khi cho con bú. Nhưng bạn đã hiểu rõ ràng và chính xác niềm vui của lợi sữa cũng như lợi ích đáng kể của nuôi con bằng sữa mẹ là gì chưa?  

Xem thêm: Lá đinh lăng lợi sữa như thế nào? Có tốt không? – Mẹ bỉm sữa nên đọc TẠI ĐÂY!

Như nào thì được gọi là lợi sữa?  

Nhìn chung, ưu điểm của lợi sữa chính là mẹ có đủ sữa nuôi con bú. Đây là lượng sữa đủ đáp ứng nhu cầu hàng ngày của bé mà không cần pha thêm sữa ngoài. Ngoài ra, lợi sữa ngoài nói phải đảm bảo về số lượng cũng như chất lượng bên trong.

Bà mẹ lợi sữa tức là sữa mẹ  nhiều hàm lượng, sữa đặc, sữa mát, trẻ bú mẹ khỏe mạnh,  sức đề kháng vượt trội và tăng trưởng tốt. Sữa mẹ có chứa các chất hỗ trợ tốt hơn cho hệ miễn dịch của bé và các vi khuẩn có lợi nên nếu mẹ lợi sữa thì bé  rất ít khi bị ốm vặt. 

Mẹ sau sinh hãy tham khảo các món ngon từ móng giò giúp lợi sữa nuôi con nhé!! 

Tìm hiểu thêm: Bất ngờ với những loại thực phẩm tốt cho bà bầu được sử dụng hằng ngày

Ăn móng giò lợi sữa sau sinh có đúng không? 

mong gio nau gi ngon

Móng giò  là phần chân gắn liền với móng  lợn. Đặc điểm là có nhiều gân, phần thịt mỡ ở vùng này  ăn  không bị ngấy, da giòn. Móng giò rất ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt trong những ngày se lạnh, món ăn từ móng giò rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Móng giò cực kì giàu dinh dưỡng, có tác dụng bổ huyết, giàu chất sắt và vitamin A, B. Ăn móng giò, chân giò còn làm giảm chứng suy nhược trí nhớ và giúp bạn ngủ ngon hơn. Ngoài ra,  chất keo có trong móng giò còn giúp các tế bào da không bị khô. Vì vậy, ăn móng giò thường xuyên sẽ giúp bạn có làn da luôn căng bóng.  

Các nghiên cứu cho thấy, móng giò có  nhiều tác dụng hữu ích đối với cơ thể. Ví dụ: Hỗ trợ thần kinh, giúp ngủ ngon, ngủ sâu giấc, hỗ trợ tiết sữa, giúp trắng da, … 

Tham khảo: [LƯU Ý CHO MẸ BẦU] Phụ nữ sau sinh NÊN và KHÔNG NÊN ăn gì?  

Các món ăn từ móng giò giúp lợi sữa sau sinh

Móng giò nấu gì ngon? – Móng giò hầm đậu phộng 

Móng giò giò là một sản phẩm lợi sữa rất hữu ích. Ngay cả ông bà ta cũng biết  điều này từ xa xưa và  thường sử dụng phương pháp này để tăng nguồn sữa cho các bà mẹ đang cho con bú.  

Lạc, còn được gọi  là “đậu phộng”, còn được gọi ở địa phương  là đậu phộng, và một thành phần của  đậu phộng bao gồm:  

20% đến 30% là protein  

40% đến 50%  chất béo  

20% là  bột  

3% đến 5% là nước  

Khoảng 2% đến 4% là chất vô cơ.  

mong gio nau gi ngon

Nhân đậu phộng (nhân đậu phộng) chứa các glycerid như axit béo bão hòa và chất béo không bão hòa. Đặc biệt với lạc chưa nhiều resveratrol có khả năng chống oxy hóa mạnh. Chống lão hóa tăng cholesterol tốt HDL  rất tốt cho sức khỏe và  tuần hoàn.  

Lưu ý khi sử dụng đậu phộng: Ví dụ trẻ mẫn cảm với đậu phộng,  mẹ  ăn đậu phộng, trẻ sau này bị dị ứng: mẩn ngứa ngoài da, nổi mề đay, thở khò khè… Không nên dùng đậu phộng trong khẩu phần ăn nhé.  

Nguyên liệu chuẩn bị  

Móng giò heo: 2 cái ( chỉ lấy phần móng giò thôi nhé, không lấy cả phần chân giò) 

200 gram đậu phộng.  

Gia vị và gừng (lượng vừa đủ).  

Cà rốt: 1-2 củ 

Gạo nếp: Một nắm nhỏ nếu bạn thích (hoặc nếu bạn không cần gạo cũng được)  

Cách làm món móng giò hầm đậu phộng lợi sữa 

Cắt móng giò đã mua và làm sạch thành khúc, hấp với lạc, cà rốt và  gạo nếu thích, xay nhỏ, luộc chín và ăn trong ngày.  

Móng giò nấu gì ngon? – Móng giò hầm thông thảo giúp lợi sữa  

mong gio nau gi ngon

Thông thảo là loại thực phẩm có tác dụng chữa phù thũng và bí tiểu  (bí tiểu), không có sữa. Kết hợp hầm xương lợn và móng giò  với thông thảo – món ăn  giúp mẹ thông sữa.  

Chuẩn bị nguyên liệu 

Móng giò lợn bạn mua 2 cái  

Liên kiều 6g.  

Gừng 10g   

Gia vị vừa đủ.  

Cà rốt: 1-2   

Cách làm Móng giò hầm thông thảo cho  mẹ nuôi con lợi sữa  

Chân lợn rửa sạch, chặt miếng nhỏ, nhẹ nhàng cho vào lò Hà Lan có lót lá thông, thêm gia vị,  thêm gừng, hành, luộc chín dùng trong bữa ăn hoặc nấu canh. Ăn thường xuyên trong vài ngày sẽ thấy lợi sữa đáng kể.

Móng giò hầm đu đủ xanh giúp lợi sữa cho mẹ nuôi con 

Đối với mẹ bầu, đu đủ xanh là loại trái cây không nên ăn. Tuy nhiên, sau khi sinh con, đu đủ xanh lại là thực phẩm giúp mẹ  nhiều sữa.

Móng giò nấu gì ngon? Sự kết hợp giữa đu đủ xanh và móng giò hầm  là  món ăn tuyệt vời giúp mẹ  nhiều sữa cho con bú.  

mong gio nau gi ngon

Xem thêm: Để mẹ khỏe bé khỏe với những cách làm ngũ cốc cho bà bầu sau: https://foodshownw.com/cach-lam-ngu-coc-cho-ba-bau.html

Các nguyên liệu cần thiết để làm móng giò hầm đu đủ xanh 

Móng giò: 2 chiếc móng giò (hoặc thịt chân giò cũng được, nhưng không tốt bằng móng giò). 

Đu đủ xanh: 1 quả. 

Hành lá, lá mùi và các gia vị khác đi kèm. 

Cách làm móng giò hầm đu đủ xanh

Móng giò heo (chân giò heo) bạn mang rửa sạch, cạo sạch lông, thái miếng vừa ăn. 

– Sau khi  bỏ vỏ và hạt, bạn ngâm đu đủ vào nước muối pha loãng khoảng 15 phút cho sạch nhựa. 

– Cắt  đu đủ thành khúc khoảng 2-3 cm, giống như cắt bí đỏ. 

– Cho chân giò heo (móng giò) vào nồi, đổ nước vừa đủ và đun nhỏ lửa cho đến khi  nước sôi. Khi nước sôi, vớt bọt và cho gia vị vào (chú ý đừng  mặn quá, khi chạm vào sẽ bị đắng). 

– Sau khi ninh nhừ móng giò bạn cho đu đủ đã thái sợi vào, tiếp tục đun cho đến khi chín, cho hành và  lá ngò vào là xong.

Xem thêm: Top 5 loại hoa quả giàu giá trị cho sức khỏe bà bầu và thai nhi tại đây! 

Móng giò nấu gì ngon? – Nấu canh mướp móng giò heo 

mong gio nau gi ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Móng giò heo 1 cái khoảng (200g), 1 đến 2 quả mướp (khoảng 200g). 

Cách làm móng giò heo nấu mướp lợi sữa 

Mướp bạn rửa sạch ,gọt vỏ và  cắt thành khúc. 

Móng giò heo rửa sạch , chặt thành miếng vừa ăn sau đó cho vào nồi nước để ninh, khi nước trong nồi sôi thì bạn vớt bọt ra,bổ sung gia vị vừa ăn là được. 

Ninh kỹ móng giò rồi thì cho mướp vào.  Đun sôi mướp và móng giò trên lửa nhỏ  trong 2-3 phút.  

Lưu ý: mướp khi nấu cũng ra nước nên bạn cho nước ít thôi nhé. Xong thì bắc ra ngoài và bổ sung thêm hành hoa, rau thơm nếu có. 

Móng giò nấu gì ngon? – Móng giò hầm sung giúp lợi sữa  

mong gio nau gi ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Móng giò heo  1-2 cái (mỗi cái tầm 200g) khoảng trên dưới 10 quả sung 

Cách làm móng giò heo hầm sung ăn lợi sữa

Sung bạn Bỏ cuống, rửa sạch và cắt đôi từng quả. Thực hiện tương tự như  trên rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, cho vào chảo đun nhỏ lửa (đừng quên vớt bọt khi nấu) 

Sau đó cho gia vị vừa đủ, chế nước thêm nếu bị cạn hoặc bạn thấy cần. Cuối cùng bỏ quả sung vào tiếp tục hầm cho đến khi sung chín  mềm. 

Tham khảo thêm: [CẨM NANG MẸ VÀ BÉ] Ăn dặm tự chỉ huy giúp bé ăn NGON và ĐỦ: https://foodshownw.com/cam-nang-me-va-be-an-dam-tu-chi-huy-giup-be-an-ngon-va-du.html


Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *