Sữa tươi nguyên kem là gì?
Sữa tươi nguyên kem là gì? Sữa tươi nguyên kem là sữa như thế nào? đang là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm vì đang có ý định muốn sử dụng. Sữa tươi nguyên kem dễ uống và có hương vị đặc biệt thơm ngon, chứa hàm lượng chất béo khá cao. Bạn có thể tìm thấy từ 3,5 đến 3,7% lượng chất béo trong đó. Ngoài ra còn có tồn tại một lớp kem béo ngậy và váng sữa khác hẳn so với các loại sữa đã được tách béo khác. Nếu bạn đang có ý định muốn tăng thêm cân nặng thì đây đúng là một gợi ý tuyệt vời cho bạn vì thành phần kem và chất béo rất tốt cho những ai đang có ý định tăng cân.
Dinh dưỡng trong một ly sữa tươi nguyên kem gồm có:
- Sắt
- Selen
- Vitamin B-6
- Vitamin E
- Vitamin K
- Niacin
- Thiamin
- Riboflavin
Sữa nguyên kem chứa nhiều chất béo hơn các loại khác:
- Chất béo bão hòa: 4,5 gam
- Chất béo không bão hòa: 1,9 gam
- Cholesterol: 24 miligam (mg)
Cùng tìm hiểu xem cách sản xuất sữa nguyên kem như thế nào nhé.
Sữa tươi của bò sau khi được vắt ra sẽ được đem đi diệt khuẩn và khử trùng với một quy trình công nghệ hiện đại, những chất tự nhiên trong sữa vẫn được giữ nguyên. Không hề có bất kì một loại hóa chất bảo quản nào được pha thêm vào để đảm bảo độ nguyên chất 100%. Hương vị cũng là hương vị sữa bò tự nhiên nhất.
Tuy nhiên sữa tươi nguyên kem được bày bán hiện nay không phải là loại sữa nguyên chất nhất. Bởi vì nó đã trải qua quá trình phân hóa các thành phần chất béo để tránh đi hiện tượng đóng váng trên bề mặt. Chính vì vậy sữa sẽ bảo quản được lâu hơn và sản xuất với quy mô lớn mà sữa không bị hỏng. Còn sữa tự nhiên sẽ xuất hiện những vết váng sữa.
Qua đây bạn đã hiểu được sữa tươi nguyên kem là sữa gì rồi đúng không.
Sữa tươi nguyên kem là gì – Tác dụng khi uống sữa tươi nguyên kem:
- Vì có chứa thành phần chất béo và váng sữa cao nên rất tốt cho những ai đang muốn tăng cân.
- Uống sữa cực tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Cùng với đó các loại vi khuẩn gây hại đã bị xử lý hết qua quá trình xử lý nhiệt.
- Bất cứ ai cũng có thể uống được, từ người già đến trẻ nhỏ. Sử dụng nhanh chóng và cực kỳ tiện lợi.
- Là một loại thực phẩm tốt cho những trẻ biếng ăn và bố mẹ đang muốn tăng cường cân nặng cho trẻ.
Sữa tươi nguyên kem là gì – Hạn chế của sữa tươi nguyên kem.
- Có tới 5% dân số trên thế giới bị dị ứng với các loại sữa.
- Thời gian bảo quản ngắn, nhiều nhất là 10 ngày. Nếu bạn có ý định dùng sữa tươi nguyên kem thì hãy xem xét kĩ ngày sản xuất và hạn sử dụng.
- Chỉ sử dụng được với những trẻ trên 18 tháng tuổi.
- Nếu uống quá nhiều sữa có thể gây nên nhiều những tác dụng phụ gây ra bệnh đau bụng, táo bón, bệnh tiêu chảy. Đặc biệt alf lượng canxi dư thừa sẽ gây nên bệnh ung thư.
- Uống nhiều sữa có thể gây nên bệnh béo phì.
Uống sữa tươi nguyên kem đúng cách.
Nếu uống quá nhiều sữa tươi nguyên kem sẽ gây nên những tác dụng phụ không mong muốn. Vậy nên khuyến cáo cho bạn là chỉ uống khoảng 2 cốc mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe và đạt được hiệu quả tối đa, có thể uống vào sữa vào mọi thường điểm trong ngày, tuy nhiên không nên dùng khi mới ăn xong để không làm cho dạ dày bị quá tải.
Những lý do để bạn ngừng uống sữa tươi nguyên kem:
- Bị gãy xương.
- Ung thư tuyến tiền liệt.
- Đang bị mụn trứng cá.
- Hạn chế dung nạp lượng lactose.
- Ung thư buồng trứng ở phụ nữ.
- Hạn chế lượng cholesterol.
- Những người bị dị ứng với sữa.
- Đang sử dụng thuốc kháng sinh.
- Những người đang bị tăng cân.
Cách bảo quản sữa tươi nguyên kem để được lâu.
Nhiệt độ bảo quản sữa tốt nhất là để trong ngăn mát tủ lạnh từ 0 đến 4 độ C. Uống ngay trong vòng 3 ngày, nhiều nhất là 7 ngày. Không sử dụng hết thì đậy kín lại sữa khá ngọt nên thu hút nhiều côn trùng, kiến, gián, ruồi,… Nếu không bảo quản trong tủ lạnh thì để ở những nơi thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Tuy nhiên hãy dùng ngay khi có thể.
Xem thêm: