Món cá hồi nướng mật ong đơn giản và rất dễ làm.

cá hồi nướng mật ong

Món cá hồi nướng mật ong đơn giản và rất dễ làm.

Nếu bạn là người bận rộn và không có nhiều thời gian vào bếp thì tham khảo ngay món cá hồi nướng mật ong này nhé. Rất đơn giản và dễ làm chỉ với vài bước chế biến. Ngoài ra cá còn rất tốt cho mắt và não bộ. Trong cá còn chứa rất nhiều Omega – 3 rất tốt cho da, nếu chị em nào đang muốn có một làn da căng bóng và khỏe mạnh thì hãy tham khảo ngay nhé.

Món cá hồi nướng mật ong là món ăn tiêu biểu trong những món được chế biến từ thịt cá hồi. Nếu bạn đã từng ăn món ăn này thì chắc chắn sẽ có những ấn tượng không thể quên được đúng không nào. Đầu tiên sẽ là hương vị ngọt thơm đặc trưng của thịt cá hồi, tiếp đến là vị ngọt đậm đà của mật ong và các loại gia vị tẩm ướp. những hương vị này hòa quyện lại với nhau trong một miếng ăn khiến bạn không thể nào quên được.đúng không nào.

cá hồi nướng mật ong

Ưu điểm của món cá hồi nướng mật ong là thời gian đun nấu cực kỳ nhanh gọn và không mất quá nhiều thời gian. Nó sẽ rất phù hợp với những chị em nào quá bận rộn với công việc mà không có thời gian chăm sóc cho gia đình. Hãy vào bếp ngay bây giờ cùng Foodshownw để xem cách làm cá hồi nướng mật ong như thế nào, dễ làm hay khó làm để chế biến cho gia đình mình nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm cá hồi nướng mật ong:

  • 1 miếng thịt cá hồi to khoảng 700 gram.
  • 1 nhánh gừng tươi.
  • Vài tép tỏi tươi.
  • 2 muỗng xì dầu.
  • Nguyên liệu chính cho món ăn đó là mật ong nguyên chất.
  • 1 muỗng canh dầu hào.
  • 1 muỗng canh dầu mè.
  • 1 muỗng canh dầu đậu nành.
  • Muối ăn, bột ngọt, hạt tiêu xay nhuyễn.

cá hồi nướng mật ong

Các bước để làm món cá hồi nướng mật ong như sau:

  • Bước thứ nhất: Hiện nay cá hồi đã có thể nuôi được ở trong nước, chính vì điều này nên rất dễ để có thể mua được một miếng phi lê cá hồi. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và miếng cá hồi được ngon nhất thì hãy chọn mua tại những địa chỉ bán cá hồi uy tín. Thịt cá sau khi mua về thì đem rửa sạch rồi thái thành những lát nhỏ hơn để tiện cho việc ăn uống và chế biến.
  • Bước thứ hai: Băm nhuyễn gừng và tỏi rồi đem trộn với hỗn hợp gia vị tẩm ướp cá. Hỗn hợp để ướp cá gồm có: 2 thìa xì dầu + 1 thìa dầu hào + 2 thìa mật ong nguyên chất + 1 muỗng dầu mè + 1 muỗng dầu hào + 1 muỗng dầu đậu nành cùng với gia vị muối ăn, bột ngọt, hạt tiêu xay nhuyễn và gừng tỏi băm. Trộn đều lại trong một chiếc tô nhỏ rồi đem ướp với cá.
  • Bước thứ ba: Xếp từng miếng cá ra đĩa rồi đổ phần hỗn hợp tẩm ướp lên trên, tiếp đến là lật miếng cá lại và đổ tiếp phần hỗn hợp còn lại cho đều hai mặt miếng cá. Ướp trong khoảng 15 phút rồi đem đi nướng. Tuy nhiên có thể ướp cá trước khoảng 2 tiếng rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khi nào nướng thì lấy ra nhé.
  • Bước thứ tư:  Chắt bớt phần nước gia vị ướp cá ra một chiếc bát con, không nên để quá nhiều nước khi nướng cá. Bật lò trước cho thật nóng rồi cho cá vào nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút. Cá chín thì tắt lò và bắt đầu thưởng thức thôi nào.

cá hồi nướng mật ong

Chỗ nước cá còn lại đem đi nấu thành nước sốt để dưới lên miếng cá. Cho nước vào nồi rồi bật bếp lên và đun sôi, khi hỗn hợp này sôi thì pha thêm một ít bột năng với nước đổ vào, đun sôi lại lần nữa sẽ thu được hỗn hợp nước sốt sánh mịn. Cho cá ra đĩa và bắt đầu dưới nước sốt lên trên nhé.

Miếng cá hồi chín mềm, thơm ngon ăn với cơm nóng sẽ rất ngon. Món ăn ddaaamj đà làm chiều lòng cả những người khó tính nhất.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *