Cuộc sống hiện đại ngày nay đòi hỏi chúng ta phải tiếp xúc nhiều với các thiết bị công nghệ như điện thoại, máy vi tính,… Ảnh hưởng lớn đến thị giác, hoặc có thể dẫn đến các bệnh nguy hiểm về mắt. Vậy, ăn gì tốt cho mắt? Cùng tìm hiểu 7 loại thực phẩm “vàng” cho đôi mắt của bạn qua bài viết dưới đây…
Các dưỡng chất cần thiết cho mắt
Giữ một đôi mắt khỏe cần nhiều bí quyết, trong đó, việc bổ sung các loại thực phẩm giàu Omega-3; Vitamin A, B, C, E, và các chất chống oxy hóa là cực kì thiết yếu.
Tìm hiểu thêm về các loại thực phẩm tươi sống bổ dưỡng HOT nhất năm 2022 tại đây!
Omega 3
Omega 3 là hoạt chất có tác dụng bảo vệ độ ẩm cần thiết cho mắt, ngăn ngừa tình trạng mắt khô, hay cảm giác ngứa, đau mắt. Bên cạnh đó, loại Axit béo này còn có khả năng phòng chống bệnh tăng nhãn áp và thoái hóa điểm vàng thường gặp ở người lớn tuổi.
Vậy, ăn gì tốt cho mắt? Bạn nên bổ sung các thực phẩm giàu Omega-3 như: cá hồi, cá tuyết cá mòi, hàu,…
Vitamin A
Vitamin A là dưỡng chất rất cần thiết cho mắt bởi nó vừa có tác dụng bảo vệ mắt, vừa hỗ trợ điều trị các bệnh nguy hiểm về mắt hiệu quả.
Bên cạnh đó, Vitamin A có thể tăng cường sức khỏe niêm mạc và giác mạc. Đồng thời giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc virus gây ra. Cơ thể bạn khi bị thiếu Vitamin A, đôi mắt sẽ thường xuyên mệt mỏi, đau nhức, nhìn không rõ, hay thậm chí bị quáng gà.
Vitamin B
Nhóm Vitamin B gồm Vitamin B1, B2, B6, B12 là nhóm chất có tác dụng bảo vệ mắt trước nguy cơ mắc các bệnh về mắt. Trong số đó, Vitamin B2 được cho là quan trọng nhất đối với sức khỏe thị giác. Vitamin B có tác dụng trao đổi sắc tố ở võng mạc, giúp mắt hoạt động dễ dàng và thích nghi tốt với mọi điều kiện ánh sáng.
Ăn gì tốt cho mắt? Bổ sung các thực phẩm giàu Vitamin B giúp hạn chế tình trạng đau, nhức, mỏi mắt, chảy nước mắt. Bên cạnh đó, nếu cơ thể thiếu hụt vitamin B, dây thần kinh thị giác sẽ bị tổn thương khá lớn (như viêm, sưng huyết).
Tham khảo thêm: Cách điều trị bệnh tiểu đường và gout với nụ vối khô hiệu quả nhất.
Vitamin C
Ăn gì để mắt khỏe? Bạn cần ăn những thực phẩm giàu vitamin C để vừa nâng cao hệ miễn dịch, vừa bảo vệ mắt trước những tác hại của tia cực tím. Vitamin C trong thực phẩm sạch cũng giúp kiểm soát các tình trạng viêm, chảy máu trong nhãn cầu, xuất huyết kết mạc, lão hóa mắt,…
Vitamin E
Vitamin E có vai trò như một hoạt chất chống oxy hóa. Vì thế, ăn nhiều thực phẩm giàu Vitamin E sẽ giúp mắt sáng khỏe, nhanh nhạy. Và đặc biệt phòng tránh được một số bệnh nguy hại về mắt như giảm thị lực, đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng,…
Lutein và zeaxanthin
Lutein và zeaxanthin là 2 chất có tác dụng phòng ngừa và làm chậm quá trình oxy hóa. Từ đó giúp bảo vệ các điểm vàng của mắt trước nguy cơ bị viêm nhiễm, lão hóa.
Ăn gì tốt cho mắt? Bạn đặc biệt nên thêm các thực phẩm giàu Lutein và zeaxanthin vào khẩu phần ăn hàng ngày. Bởi, đây được coi là nhóm dưỡng chất thuộc TOP đầu, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ đôi mắt khỏe cho những người lớn tuổi.
Tìm hiểu cách đánh tan quầng thâm mắt tại nhà đơn giản, nhanh nhất TẠI ĐÂY!
Ăn gì tốt cho mắt?
Ăn cá hồi tốt cho mắt
Cá hồi từ lâu đã nổi tiếng là loại thực phẩm “vàng” cho sức khỏe thị giác. Trong cá hồi chứa nhiều Omega-3 giúp phòng chống các bệnh về mắt như khô mắt, thoái hóa điểm vàng. Đối với những người cao tuổi (trên 50 tuổi), dưỡng chất trong cá hồi giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và cải thiện các vấn đề liên quan về mắt.
Để hấp thu lượng Omega-3 có trong cá hồi một cách tốt nhất, bạn nên ăn 2 bữa cá hồi một tuần.
Ngoài ra, ăn một số loại cá sau cũng giúp bảo vệ mắt khỏi những bệnh nguy hiểm: cá trích, cá mòi, cá thu, cá ngừ. Đó là các loại cá có dầu giúp tăng cường sức khoẻ mắt cũng như bảo vệ thị lực. Hơn nữa còn chống lại bệnh đục thuỷ tinh thể – bệnh nguy hiểm thường gặp ở mắt.
Tham khảo thêm 3 món ăn bổ dưỡng từ cá hồi chuẩn công thức ngon nhất tại đây: https://foodshownw.com/bat-mi-top-3-mon-an-tu-ca-hoi-chuan-dam-vi-ngon-nhat.html
Hải sản
Ăn gì để mắt khỏe? Các loại hải sản chứa lượng lớn Vitamin B, C; canxi, kẽm và selen là một trong TOP các thực phẩm tốt cho mắt cận thị.
Bổ sung các món hải sản như: Hàu, trai, hến, ngao,… 1-2 lần /tuần sẽ giúp mắt bạn khỏe mạnh, nhanh nhạy hơn. Đồng thời bảo vệ mắt khỏi đau nhức, chảy nước mắt và hạn chế cận thị tăng cao.
Xem thêm: Mua ngao tươi sạch chất lượng cao giá tốt ở đâu tại Hà Nội, Hồ Chí Minh?
Thịt nạc, Thịt gia cầm
Các loại thịt bò, thịt lợn và thịt gia cầm chứa lượng lớn các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể đặc biệt là Vitamin A và Kẽm.
Trong đó, Kẽm giúp chuyển hóa Vitamin A đến võng mạc của mắt, từ đó tăng cường quá trình chuyển hóa sắc tố Melanin bảo vệ thị giác, giúp mắt được sáng khỏe hơn.
Ăn trứng tốt cho mắt
Ăn gì tốt cho mắt? Trứng – loại thực phẩm chứa nhiều Vitamin B12, Vitamin D, Zeaxanthin, Carotene và Kẽm. Chất kẽm trong trứng bổ trợ giúp Carotene được hấp thụ vào cơ thể tốt hơn.
Các dưỡng chất này có tác dụng bảo vệ mắt khỏi ánh sáng xanh gây hại cho võng mạc. Đồng thời giúp tăng lượng sắc tố bảo vệ điểm vàng, giảm căng thẳng, mệt mỏi cho mắt.
Đối với những người cận thị, nên bổ sung từ 3-4 quả trứng một tuần để có thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng tốt cho mắt nhất.
Ăn gì tốt cho mắt? – Khoai lang
Khoai lang là loại thực phẩm tốt cho mắt cận thị bởi nó chứa rất nhiều Vitamin C, B6, Beta-carotene và Kali. Đây là những hoạt chất giúp tăng cường sức khỏe thị giác, cải thiện thị lực. Đồng thời giúp giảm chứng mờ mắt, mỏi mắt, chảy nước mắt, giúp mắt thích nghi với mọi điều kiện ánh sáng.
Vì vậy, bạn nên bổ sung khoai lang vào khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày của mình. Vừa có tác dụng cải thiện thị lực, vừa hỗ trợ giảm cân một cách lành mạnh nhất.
Xem thêm cách làm khoai lang chiên giòn – món ăn vặt chuẩn ngon như nhà hàng: https://foodshownw.com/cach-lam-banh-khoai-lang-chien.html
Rau bina
Các loại rau xanh chứa nhiều Vitamin A, C, E và Lutein như rau bina, rau cải xanh, rau cải xoăn, xà lách,… luôn được khuyên dùng thường xuyên để giúp mắt sáng khỏe hơn.
Các loại rau này, đặc biệt là Rau bina có chứa nhiều Vitamin A tốt cho giác mạc. Cùng chất Lutein với tác dụng bảo vệ mắt khỏi tia cực tím và Vitamin C, E, Zeaxanthin chống oxy hóa, bảo vệ mắt tốt hơn.
Ăn gì tốt cho mắt? Bạn cần bổ sung thêm các loại rau xanh lá – Rau bina vào các bữa ăn hàng ngày. Ăn rau bina thường xuyên không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng mà còn cải thiện, tăng cường thị lực. Từ đó giảm được các nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Xem thêm về những loại rau củ quả giàu chất dinh dưỡng nhất hiện nay: https://foodshownw.com/nhung-loai-rau-cu-qua-giau-chat-dinh-duong.html
Hạt dinh dưỡng chứa nhiều Omega-3
Ăn gì để mắt sáng khỏe? Các loại hạt dinh dưỡng như hạt hướng dương, hạt óc chó, hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng,…. cực kì giàu axit béo Omega-3, Omega-6, Vitamin E rất có lợi cho sức khỏe của mắt.
Bổ sung đa dạng các loại hạt dinh dưỡng sẽ giúp chống lão hóa, tăng cường độ ẩm cho mắt, giảm khô, mỏi mắt, hơn nữa còn có thể ngăn ngừa suy giảm thị lực.
Tham khảo thêm: Ăn gì tốt cho tim mạch? – 7 loại thực phẩm giúp phòng tránh các bệnh liên quan đến tim mạch hiệu quả TẠI ĐÂY!