Cách làm trà sữa Thái bằng bột trà xanh thơm ngon cho cả nhà nào.

cách làm trà sữa thái bằng bột trà xanh

Bạn là một tín đồ của món trà sữa Thái, bạn muốn tự tay pha cho mình một cốc trà sữa đá mát lạnh ngay tại nhà mà vừa tiết kiệm mà không mất thời gian phải đi ra hàng quán. Hoặc với cách làm trà sữa thái bằng bột trà xanh sau đây bạn cũng có thể mời bạn bè tới nhà chơi vào những dịp cuối tuần và trổ tài pha chế của mình bằng một cốc trà sữa thái thơm ngon mát lạnh.

Bột trà xanh kết hợp với trà sữa là một công thức hoàn hảo tạo nên một hương vị rất lôi cuốn và rất được yêu thích của tất cả mọi người, mọi lứa tuổi. Vị ngọt béo thơm ngậy của sữa cùng với hương vị đặc trưng của bột trà xanh sẽ xóa tan đi mệt mỏi và giảm bớt căng thẳng. Hãy học cách làm trà sữa bằng bột trà xanh thơm ngon cùng với Foodshownw chúng tôi nhé.

cách làm trà sữa thái bằng bột trà xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha chế trà sữa Thái bằng bột trà xanh.

  • Trà thái xanh 150 gram
  • Bột trà xanh 150 gram
  • Nước sôi để nguội 1 lít
  • Đường kính 150 gram
  • Bột rau câu hoặc bột trân châu 1 gói
  • Lá dứa để làm thạch trà xanh..
  • Sữa tươi có đường 600 ml
  • Máy xay sinh tố, xoong, nồi, cốc uống.

Cách làm trà sữa Thái bằng bột trà xanh nguyên chất.

Làm thạch trà xanh 

  • Đem lá dứa đi rửa thật sạch với nước, nên rửa kỹ từng lá cho hết sạch bụi bẩn bám trên lá. Cắt lá thành những khúc nhỏ rồi đem đi xay trong máy xay sinh tố với 1 ít nước. Sau khi xay xong lọc bỏ hết phần xơ lá chỉ để lại phần nước màu.
  • Đem cho bột trà xanh, bột rau câu và một ít đường vào trong một cái tô nhỏ, cho một lít nước lọc vào khuấy đều lên. 
  • Đun phần nước lá dứa vừa lọc ra trên bếp với lửa cho cho sôi rồi đổ hỗn hợp bột vừa mới pha vào với nhau cho tan hết.
  • Tắt bếp và chờ cho hôn hợp thạch trà xanh nguội rồi đổ vào khay cho vào tủ lạnh đến khi đông lại.
  • Khi sử dụng thì cắt thạch thành những miếng vuông nhỏ khoảng 2cm.

cách làm trà sữa bằng bột trà xanh

Cach pha chế phần trà sữa

Bạn đun lấy khoảng 500ml nước đến khi sôi thì bắt đầu đem đi ủ với trà. Sau 20 phút khi chất trong trà đã tan hết vào với nước thì bạn lọc bỏ phần bã trà đi chỉ giữ lại phần nước cốt  

Đem phần nước cốt trà vừa mới pha xong cho vào một cái xoong đã chuẩn bị rồi đổ sữa tươi cùng với một chút đường khuấy đều tay cho tan hết đường. Bạn có thể cho thêm nhiều đường hoặc ít đường tùy theo sở thích uống ngọt của bạn. Chúng tôi khuyên bạn nên uống ít ngọt bởi như vậy sẽ vẫn giữ được hương thơm của vị trà xanh mà không hề ảnh hưởng đến sức khỏe. Đặt xoong lên bếp đun với lửa nhỏ đến khi hỗn hợp này sôi trở lại rồi đổ phần bột trà còn lại vào cho bột trà xanh tan hết vào nước.

Sau khi đun xong bạn chờ cho trà xanh nguội rồi bắt đầu thưởng thức thôi. Nhớ cho thêm đá và thạch trà xanh nữa nhé.

Bột trà xanh như thế nào là bột trà xanh đảm bảo.

Trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều những loại bột trà xanh không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo chất lượng. Nhìn bên ngoài thì rất bắt mắt nhưng chưa chắc đã an toàn khi sử dụng. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách để nhận biết được đâu là bột trà xanh thơm ngon và đảm bảo an toàn khi sử dụng nhé.

  • Thứ nhất là về màu sắc: bột trà xanh thật sẽ có màu xanh tự nhiên của lá và bột rất là mịn và khô ráo.
  • Thứ hai và mùi vị: hương thơm của trà xanh sẽ hơi thoang thoảng dịu nhẹ. Khi bạn lại gần mới có thể cảm nhận được mùi hương này. Còn đối với trà xanh giả thì mùi hương sẽ nồng và hắc. Bạn có thể ngửi thấy kẻ cả khi đứng ở xa.
  • Thứ ba là khi bạn đưa bột trà xanh thật lên miệng và nếm thử thì sẽ thấy có bị hơi đắng nhưng về sau lại thấy bùi bùi thơm thơm. Trà xanh giả sẽ không có những vị đấy, thay vào đó là mùi của chất hóa học hay chất tạo mùi hương.

Xem thêm:

cách làm trà thái bằng bột trà xanh

Hãy đến ngay với Nông Sản Dũng Hà để mua cho mình sản phẩm bột trà xanh cực kì đảm bảo chất lượng.

Tổng kết sau khi hoàn thành một cốc trà sữa Thái.

Qua những bước làm cơ bản trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế cho mình và gia đình những cốc trà sữa Thái bằng bột trà xanh thơm ngon để thưởng thức rồi đúng không nào. Và bạn còn biết được cách chọn loại bột trà xanh tốt, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm. Bạn không phải lo về những phiền toái gặp phải khi mua phải loại trà xanh kém chất lượng.

Chúc các bạn thành công với công thức pha chế này nhé!!!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *