Rau mùi tây là một trong các loại vô cùng thân thuộc trong đời sống của con người chúng ta. Đây là loại rau không chỉ ngon mà còn đặc biệt có lợi cho sức khỏe bạn. Vậy rau mùi tây có tác dụng, công dụng như thế nào? Bạn hãy cùng Foodshownw tìm hiểu những lợi ích của rau mùi tây dưới bài viết này nhé!
1. Đôi nét về đặc điểm rau mùi tây
Rau mùi tây là một loại rau khá quen thuộc đối với con người Việt Nam chúng ta. Mùi tây là loại rau thân thảo,hình dạng lá xoăn bề mặt lá phẳng, màu sắc của bộ phận lá đậm hơn màu của thân cây mùi tây.Rau mùi tây có một mùi thơm vô cùng đặc trưng và riêng biệt của nó. Rau có chiều cao từ 20-50cm tùy cây. Khi cây ra hoa thì hoa của mùi tây có màu trắng, quả của mùi tây tròn và dài khoảng 3-4mm. Mùi tây được chia làm 3 loại chính đó là:mù tây thường,mùi tây lá quăn ,mùi tây lấy củ.
2. Thành phần dưỡng chất có trong rau mùi tây mà bạn nên biết
Trong rau cần tây có rất nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe,theo một vài phân tích hàm lượng thì 30 gram mùi tây có các thành phần dinh dưỡng sau:
- Protein:1 gram
- Chất xơ:1 gram
- Chất béo :<1 gram
- Carbs:2 gram
- Calo:11calo
- Vitamin A:108%hàm lượng tiêu thụ hàng ngày(RDI)
- Vitamin K:547%RDI
- Vitamin C:53%RDI
- Folate:11%RDI
- Kali:4%RDI
3. Rau mùi tây có tác dụng gì đối với sức khỏe con người
3.1 Hạn chế nguy cơ bị ung thư
Trong rau mùi tây có chứ hàm lượng lớn chất flavonoid . Flavonoid là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bên cạnh sự hấp thụ vitamin C nó giúp hệ miễn dịch ngăn ngừa đảo ngược mất cân bằng oxy hóa là yếu tố quan trọng để flavonoid giúp ngăn ngừa và chống lại ung thư. Vì vậy người ăn nhiều thực phẩm giàu flavoniod nguy cơ chết vì ung thư thấp hơn.
Xem thêm: Cung cấp bột sả nguyên chất làm gia vị nấu ăn thơm ngon
3.2 Hỗ trợ chắc khỏe xương
Trong rau mùi tây có chứa hàm lượng vitamin K là một trong những dưỡng chất cần thiết cho xương. Vitamin K có khả năng hoạt hóa các osteocalcin giúp ngăn ngừa loãng xương và cải thiện xương ở cơ thể. Vậy nên ngoài việc luyện tập thể dục đầy đủ thì bạn nên có một chế độ ăn hợp lý để cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thwr nói chung và xương khớp nói riêng. Vì khi cung cấp đủ vitamin K cho cơ thể của bạn và gia đình sẽ hạn chế được các nguya cơ loãng xương ở người già và giúp xương cắc khỏe ở trẻ nhỏ.
3.3 Bảo vệ mắt
trong cộc sống hiện đại ngày nay việc tiếp xúc với các đồ điện tử như tivi,máy tính, điện thoại…Thì việc đôi mắt của bạn trở nên mệt mỏi, yếu dần ,và khả năng quan sát giảm sút là điều không thể tráng khỏi.Vì vậy để bảo vệ đôi mắt của bạn và gia đình mình khỏi các tác nhân từ bên ngoài và bên trong cơ thể gây nên thì chúng ta nên bổ sung các chất tốt cho đoi mắt từ các thực phẩm hàng ngày . Một trong các thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày chính là rau mùi tây vì. Trong rau mùi tây có 3 loại carotenoid là:lutein,beta carotene,zeaxanthin giúp bảo vệ mắt thúc đẩy thị lực khỏe mạnh. Beta carotene có thể chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể,mà vitamin A là một chất không thể thiếu đối với việc phát triển cơ thể con người đặc biệt là đôi mắt, vì nosgiups bảo vệ giác mạc và kết mạc.
3.4 Cải thiện tim mạch
Theo số lượng dinh dưỡng vừa nêu trên thì cứ 30gram mùi tây thái nhỏ sẽ có khoảng 11%RDI folate(vitaminB9). Chất này rất quan trọng trong việc hình thành các tế bào hồng cầu ,đây là một trong những vitamin quan trọng trong việc phát triển và trao đổi chất của tế bào.Việc hấp thụ đầy đủ folate trong chế đọ ăn uống có thể giảm nguy cơ về các bệnh tim mạch. Nhưng lượng folate trong cơ thể thấp có thể dẫn đến các bệnh về tim mạch. Để có một cuộc sống lành mạnh không bị các bệnh về tim thì bạn nên cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể qua việc ăn uống.
3.5 Kháng khuẩn
Trong rau mùi tây có một hoạt tính kháng khuẩn đáng kể để chống lại các vi khuẩn nấm gây bệnh , điều này đã được nghiên cứu trong ống nghiệm chứng minh. Vì vậy từ trước tới nay mùi tây được sử dụng trong việc kháng khuẩn chống lại các vi trùng, nấm mốc.Ngoài ra hạt của rau ù tây có thể chống lại các loại vi khuẩn do đường tiết niệu gây ra.
3.6 Bảo vệ làn da tối ưu
Nhờ khả năng chống viêm nên rau mùi tây nên tinh dầu của rau mùi tây đến sự bảo vệ cho làn da ngăn ngừa tia bức xạ của ánh sáng mặt trời,làm dịu da khi da đang bị mẫn đỏ,ngăn chặn tổn thương tế bào lan da, chống lại sự oxy hóa. Ngoài việc cố lợi nếu bạn sử dụng tinh dầu của rau mùi tây đúng cách thì việc có hại nếu bạn chưa tìm hiểu kỹ những tác dụng phụ có hại thì tinh dầu của rau mùi tây rất mạnh nó có thể gây nên phản ứng da và bỏng tại chỗ là điều không thể tránh khỏi.Vì vậy nếu nạn có ý định sử dung tinh dầu của rau mùi tây thì bạn không nên bôi trực tiếp lên da.Thay vào đó bạn có thể trộn một ít tinh dàu của rau mùi tây vào trong dầu dừa hoặc mật ong rồi mới bôi lên da để tránh xảy ra những hậu quả không mong mướn nhé.
3.7 Bảo vệ răng miệng
Một trong những lợi ích không thể không kể đến của rau mùi tây đó chính là nó có một công dụng tuyệt voief trong việc giũ cho răng miệng của bạn thơm tho. Mùi tây là loại rau làm thơm hơi thở tự nhiên bởi vì trong rau mùi tây có chất có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây bênh và gây hại cho răng miệng của bạn.Để có tể bảo vệ răng miệng của mình bạn có thể sử dụng các tại nhà vô cùng hiệu quả này: lấy một ít lá mùi tây đem dã nát thêm một chút nước và muối dùng hỗn hợp đó mỗi khi súc miệng hòa chung với nước ấm súc miệng trước khi đáng răng mỗi ngày 2 lần sáng tối hàng ngày để có một răng miệng chắc khỏe và hương thơm thơm mát nhé.
Xem thêm: Giá bán bột nghệ đen bao nhiêu tiền 1kg? Mua ở đâu để đảm bảo chất lượng
3.8 Lợi tiểu và giải độc
Mùi tây là loại thuốc lợi tiểu giúp loại bỏ các chất lỏng của cơ thể.Dây là loại rau hữu ích cho các bệnh nhân bị sỏi thận. Mùi tây có tác dụng tuyệt vời trong việc ngăn ngừa và điều trị sỏi thận.Khi nước tiểu cô đặc cặn khoáng có thể hình thành và gây đau đớn cho người bệnh,đó chính là nguyên nhân gây nên bệnh sỏi thận. Rau mùi tây có chứa lượng lớn chất chống oxy hóa giúp nhăn ngừa tích tụ cặn trong thận. Hay nói cách khác rau mùi tây có các thành phần hiệu quả trong việc lợi tiểu và giải độc. Trong thành phần của mùi tây có chứa aspiol và myristicin khiến mùi tây có tác dụng lợi tiểu . Hạt mùi tây có tác dụng loại bỏ độc tố natri dư thừa và nước tích trong cơ thể, giúp cải thiện chức năng thận.
3.9 Hỗ trợ giảm cân
Rau mùi tây là loại rau giầu chất sơ,dù lượng calo thấp nên khi ăn hoặc uống cần tây sẽ làm tăng cảm giác no bụng. đối với nhu cầu giảm cân của bạn thì việc lựa chọ rau mùi tây vào danh sách những thực phẩm hàng ngày là một điều không thể thiếu. Vì việc ăn rau mùi tây sẽ giúp bạn không quá đói bụng cũng không quá no bụng. Việc kết hợp mùi tây với các loại thực phẩm các xay thành nước ép kết hợp với việc luyện tập thể dụ thể thao đầy đủ thì nó sẽ hỗ trợ đầy cho bạn việc giảm cân an toàn và hiệu quả .Đó là một trong vô số các công dụng của mùi tây để mùi tây luôn được xuất hiện trong danh sách là một trong những thực phẩm giảm cân hiệu quả nhất.
Bạn có thể áp dụng một số công thức chế bến cần tây thành nước ép để hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả và an toàn sau:
- Rau mùi tây
- táo
- chanh vàng
- mùi ta (ngâm rau)
Đem tất cả các nguyên liệu rửa sạch cắt nhỏ cho táo, rau mùi tây, mùi ta,chanh vàng vào máy ép để ép lấy nước khi ép xong. Đổ ra cốc trang trí thì bạn đã có một đồ uống vô cùng tốt cho sức khỏe vào mỗi buổi sáng và sau khi tập thể dục.
3.10 Giúp bảo vệ gan
Mùi tây giúp làm giảm lượng chất béo tích tụ trong gan,hỗ trợ gan chuyển hóa các chất béo, độc tố và hỗ trợ sản xuất enzim. Vì vậy mùi tây có công dụng vô cùng hiệu quả và quan trọng đối với gan đó là giải độc, mát gan…Ngoài những công dụng nêu trên thì cẩn tây còn có rất nhiều công dụng khác mà chưa được đề cập đến như chữa mất ngủ,chữa tăng huyết áp, chữa nhức đầu, chữa sản hậu đau bụng…Vì vậy nên cần tây không chỉ là một loại gia vị một loại rau bình thường mà nó còn được xem là một loại thảo dược của tự nhiên.
4. Mua rau mùi tây ở đâu để có được chất lượng tốt nhất tại Hà Nội và HCM?
Hiện nay, nhu cầu sử dụng rau mùi tây để bồi bồ sức khỏe của người tiêu dùng ngày càng cao. Tuy nhiên, hiên nay khi nền kinh tế ngày càng phát triển. Nhu cầu về thời gian của mỗi người từ đó mà cũng trở nên hạn hẹp hơn. Điều này khiến cho việc dành một khoảng thời gian lớn để tìm hiểu địa điểm uy tín mua rau mùi tây chất lượng trở thành một bài toán khó. Điều này càng trở nên khó khăn hơn khi ngoài kia, các địa điểm chào bán rau mùi tây ngày càng mọc lên rất nhiều. Chúng mọc lên nhanh đến nỗi được các chuyên gia nghiên cứu thị trường ví như ” nấm mọc sau mưa”.
Vậy, mua rau mùi tây ở đâu tại Hà Nội và HCM để có được chất lượng tốt nhất? Nông Sản Dũng Hà là một gợi ý vô cùng tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua. Với nhiều năm hoạt động trong giới kinh doanh với vị trí hàng đầu. Phục vụ rất nhiều đối tượng khách hàng lớn nhỏ khác nhau từ lớn đến nhỏ. Lựa chọn mua rau mùi tây tại Dũng Hà, bạn sẽ có được sự trải nghiệm vô cùng tuyệt vời.
Ngoài rau mùi tây, Nông Sản Dũng Hà còn chào bán rất nhiều mặt hàng khác nhau. Mỗi mặt hàng sẽ được nhân viên tại đây dựa vào đặc điểm mà xếp vào từng loại nhóm danh mục cụ thể. Có thể kể đến một số danh mục như: nấm các loại, rau củ sạch, trà các loại, đặc sản vùng miền, hải sản đông lạnh,…
5. Thông tin mua hàng
Mọi thắc mắc về rau mùi tây cũng như nhu cầu về mua hàng xin vui lòng liên hệ đường giây nóng:
- Hotline: 1900986865
Hoặc bạn có thể ghé qua mua hàng tại cơ sở gần nhất trong các cơ sở dưới đây:
- 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
- 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
- 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh