Trà chanh dây là một món đồ uống rất phổ biến và được yêu thích trên khắp thế giới, đặc biệt là trong những ngày nóng hổi. Với hương vị tươi mát, chua nhẹ và hương thơm dễ chịu, trà chanh dây không chỉ giúp giải khát mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây foodshownw sẽ chia sẻ tới bạn những cách làm trà chanh dây ngon cùng với các lợi ích của việc uống trà chanh dây mang lại nhé !
Uống trà chanh leo có tốt không ?
Trà chanh leo, là một loại thức uống rất phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Nó được làm từ hai thành phần chính là trà và chanh dây, cung cấp một loạt các lợi ích cho sức khỏe và tinh thần có thể kể đến như:
- Cung cấp năng lượng: Trà chanh leo chứa một lượng lớn carbohydrate, giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể. Điều này làm cho trà chanh leo trở thành một thức uống tuyệt vời để bắt đầu ngày mới hoặc để tăng cường năng lượng trong suốt ngày.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Các chất chống oxy hóa và vitamin C có trong lá chanh leo giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và nhiễm trùng.
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Trà chanh leo có tác dụng thư giãn, giải tỏa căng thẳng và tăng cường sự tập trung. Hương thơm dễ chịu và hương vị tươi mát giúp tạo ra một tình trạng thư thái và giảm căng thẳng trong tâm trí. Caffeine tự nhiên có trong trà chanh leo giúp tạo ra sự tỉnh táo và giảm mệt mỏi.
- Hỗ trợ quá trình tiêu hóa: Trà chanh leo có khả năng kích thích tiêu hóa và giúp giảm triệu chứng khó tiêu như buồn nôn và khó chịu sau khi ăn.
- Hỗ trợ quá trình giảm cân: Trà chanh leo có khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất và giúp đốt cháy chất béo. Điều này có thể hỗ trợ quá trình giảm cân cũng như duy trì cân nặng.
- Giúp cân bằng đường huyết: Trà chanh leo có khả năng kiểm soát mức đường trong máu. Điều này giúp ngăn ngừa tăng đường huyết đột ngột và giúp điều chỉnh mức đường huyết ổn định.
- Tăng cường chức năng não bộ: Trà chanh leo chứa chất cholin và axit amin, có khả năng tăng cường chức năng não bộ. Nó có thể cải thiện tư duy, tập trung và khả năng nhớ.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Trà chanh leo có khả năng làm giảm mức cholesterol và huyết áp, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Hỗ trợ hệ thống thần kinh: Trà chanh leo có tác dụng sát khuẩn và kháng vi khuẩn, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng hệ thống thần kinh.
- Cung cấp chất chống vi khuẩn: Trà chanh leo có khả năng ngăn ngừa và giảm sự phát triển của vi khuẩn có hại trong cơ thể.
Trên đây chỉ là một số lợi ích của việc uống trà chanh leo. Thường xuyên thưởng thức trà chanh leo có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sự thư giãn của bạn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng mọi người có thể có phản ứng cá nhân khác nhau với trà chanh leo, vì vậy nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi tiêu thụ nhiều trà chanh leo.
Xem thêm: TOP 5 loại trái cây giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể hiệu quả
Các phương pháp làm trà chanh leo đơn giản
Trà chanh dây (chanh leo)
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 3 quả chanh leo
- 3 túi trà xanh
- Đường
- Đá viên
- Nước sôi
Các bước thực hiện
Bước 1: Chuẩn bị trà
Đặt túi trà xanh vào một tách hoặc ấm đun nước sôi. Đổ khoảng 200-250ml nước sôi vào tách và để túi trà ngâm trong khoảng 2-3 phút cho đến khi trà có mùi thơm và màu vàng nhạt. Sau đó, gỡ bỏ túi trà.
Bước 2: Sơ chế chanh leo
Rửa sạch chanh leo và cắt ra thành lát mỏng hoặc múi nhỏ. Bỏ hạt nếu muốn.
Bước 3: Kết hợp trà và chanh leo
Cho lát chanh leo đã chuẩn bị vào tách chứa trà. Nếu thích, bạn có thể thêm một chút đường hoặc mật ong để tăng vị ngọt. Khuấy đều để cho các hương vị được hòa quyện
Bước 4: Cuối cùng, thêm một vài viên đá vào tách là bạn đã có ngay 1 ly Trà chanh dây mang sắc vàng ươm cùng màu sắc bắt mắt, thêm vào đó là mùi thơm quyện cùng với vị chua chua ngọt ngọt của chanh dây tạo nên món thức uống hoàn hảo.
Xem thêm: Làm đẹp toàn diện với các phương pháp từ quả chanh leo
Trà chanh leo trái cây
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Trà túi lọc 3 gói (trà lipton)
- Chanh dây 2 quả
- Táo 1/2 quả
- Thanh long 1/4 quả
- Đường 120 gr
Cách chọn lựa chanh dây tươi ngon
Kiểm tra vỏ: Chọn chanh dây có vỏ màu xanh sáng hoặc xanh đậm. Vỏ nên có độ sáng và không bị nứt, không có vết thâm đen. Nếu vỏ có màu vàng hoặc có vết nứt, có thể là dấu hiệu của quá trình lão hóa.
Chạm và cảm nhận: Khi cầm chanh dây, nó nên có trọng lượng và cảm giác nặng hơn so với kích thước của nó. Chanh dây tươi thường nặng hơn và đầy nước bên trong. Hãy tránh chọn những quả có vẻ nhẹ nhàng và không có nhiều nước bên trong.
Xem màu sắc: Một quả chanh dây tươi thường có màu vàng tươi hoặc cam sáng. Hãy tránh những quả có màu xanh lá cây quá nhạt hoặc quá nhạt.
Kiểm tra độ đàn hồi: Nhấn nhẹ vào quả chanh dây. Nếu quả đàn hồi lại và không để lại vết nén, có nghĩa là nó còn tươi. Nếu quả không đàn hồi hoặc có vết nén, có thể là dấu hiệu của quả đã bị lão hóa.
Kiểm tra mùi: Một quả chanh dây tươi sẽ có mùi thơm và tươi mát. Hãy đưa quả gần mũi và kiểm tra mùi. Nếu quả không có mùi hoặc có mùi khó chịu, có thể là dấu hiệu của quả không tươi.
Xem thêm: Khám phá công dụng bất ngờ của trà hoa nhài khô mà không phải ai cũng biết
Cách chọn mua táo tươi
Kiểm tra ngoại hình: Chọn táo có màu sắc tươi sáng, không có vết bẩn hoặc tổn thương trên da. Tránh những táo có vết nứt, cháy, hoặc có dấu hiệu sâu trong da.
Cảm nhận vỏ: Chạm nhẹ vào vỏ táo để kiểm tra nó có mịn màng hay không. Tránh chọn những táo có vỏ nhăn nheo hoặc mờ mờ.
Kiểm tra độ cứng: Nhẹ nhàng ấn vào phần trên của táo. Táo tươi thường cảm giác chắc chắn, không quá mềm hoặc quá cứng. Nếu táo quá mềm, có thể đã quá chín hoặc đã hỏng. Nếu táo quá cứng, nó có thể chưa chín hoặc không tươi.
Xem độ sáng bóng: Táo tươi thường có bề mặt sáng bóng. Nếu thấy táo có vẻ nhạt nhòa hoặc không có sự sáng bóng, có thể nó đã mất đi độ tươi sáng của nó.
Mùi hương: Gần mũi và ngửi một chút mùi của táo. Táo tươi thường có mùi thơm tự nhiên và dễ chịu. Tránh chọn táo có mùi khó chịu hoặc mùi mốc.
Kích thước và trọng lượng: Táo tươi thường có kích thước đồng đều và trọng lượng nặng hơn so với táo hỏng.
Xem thêm: Tìm hiểu cách thức ngâm rượu táo mèo thơm ngon đơn giản tại nhà
Cách lựa chọn mua thanh long tươi ngon
Màu sắc: Chọn thanh long có màu sắc tươi sáng và đồng đều trên toàn bộ quả. Màu sắc thường là màu xanh lá cây đậm hoặc tím đậm, tùy thuộc vào loại thanh long.
Vỏ ngoài: Kiểm tra vỏ thanh long để đảm bảo rằng nó không bị tổn thương, không có vết nứt hay vết thâm đen. Vỏ ngoài nên được mịn màng và không có dấu hiệu của vi khuẩn hay sự hư hỏng.
Độ cứng: Chạm nhẹ vào thanh long để kiểm tra độ cứng của quả. Nếu quả quá mềm, có thể là dấu hiệu của quả chín quá mức hoặc đã bị hư hỏng. Nếu quả quá cứng, có thể chưa chín hoặc không tươi.
Trọng lượng: Chọn thanh long có trọng lượng nặng hơn so với kích thước của nó. Quả nặng hơn thường có nhiều nước và ngọt hơn.
Mùi hương: Hãy mùi thanh long để xác định mùi hương của nó. Quả tươi thường có mùi thơm, dễ chịu. Tránh mua thanh long có mùi khó chịu hoặc mùi lạ.
Xem thêm: TOP 6+ món ăn ngon nhức nách từ quả thanh long đỏ làm cực dễ dàng cho chị em
Các bước thực hiện để làm trà chanh trái cây
Bước 1: Ngâm trà túi lọc
Đun sôi 600ml nước rồi cho 3 gói trà túi lọc vào ngâm trong khoảng 5 phút. Tiếp đó, vớt 3 gói trà túi lọc ra và cho vào trong nước trà 120gr đường rồi khuấy đều lên.
Bước 2: Táo và thanh long rửa sạch và bỏ vỏ, xong cắt thành từng miếng vuông nhỏ
Bước 3: Pha chanh dây với trà
Chanh dây cắt làm đôi rồi dùng thìa lấy ruột chanh dây cho vào trong hỗn hợp đường cùng với nước trà, khuấy thật đều.
Bước 4:Tiếp theo cho táo và thanh long vào ly rồi rót hỗn hợp trà chanh leo vừa pha vào cốc trà chanh leo trái cây. Vậy là có thể thưởng thức rồi bạn có thể cho thêm chút đá lạnh vào sẽ ngon hơn đó
Thành phẩm
Ly trà chanh leo không hề đơn điệu, màu trà hòa với màu vàng tươi của chanh dây sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.Thức uống này vừa thanh mát, thơm ngon, vừa chua chua ngọt ngọt, lại thơm vị trà, kết hợp cùng với táo và thanh long. Uống vào là đã thấy sảng khoái hết cả người rồi.
Xem thêm: 8+ công dụng tuyệt diệu của thanh long ruột trắng đối với sức khỏe
Trà chanh dây hạt chia
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Các bước thực hiện để làm trà chanh hạt chia
Bước 1: 5 quả chanh dây bổ đôi, dùng thìa nạo hết ruột quả ra. Sau đó bạn cho ruột chanh dây cùng với 150 ml nước lọc qua rây để lọc bỏ hạt lấy nước cốt chanh dây
Lưu ý: Nhớ để dành khoảng 1 thìa ruột chanh dây để pha trà chanh dây ở bước sau nhé.
Bước 2: Nấu nước cốt chanh dây Trà chanh dây hạt chia
Đổ phần nước cốt chanh dây trên vào nồi và 300gr đường đun sôi cùng với mức lửa lớn trong khoảng 3 phút. Lúc đun nhớ khuấy đều tay, đến khi nước cạn một nửa thì tắt bếp rồi đổ ra ly.
Bước 3: Ngâm hạt chia và trà Trà chanh dây hạt chia
Ngâm 1 thìa hạt chia vào trong nước cho nở trong vòng 30 phút.
Cho 2 thìa hồng trà vào ly rồi rót vào 300ml nước sôi ngâm trong 5 phút rồi lọc bỏ bã trà để lấy nước trà.
Bước 4: Tiếp theo cho vào ly có nắp vài viên đá, sau đó rót vào 70ml nước chanh dây vừa nấu, 2 thìa hạt chia đã ngâm nở, 1 thìa ruột chanh dây, 2 thìa nước hồng trà đã pha rồi lắc đều tay
Xong rót phần nước này ra ly, trang trí thêm 1 nhánh bạc hà và miếng chanh dây tươi cho đẹp mắt là ok rồi
Thành phẩm
Món thức uống này vô cùng độc đáo, hờ màu vàng tự nhiên của chanh dây kết hợp cùng với màu nâu nhạt của hồng trà, điểm thêm hạt chia nhỏ xinh trông không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Xem thêm: Mua hạt chia đảm bảo uy tín ở đâu Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh
Trà chanh leo sẽ mang đến sự tươi mát và thú vị từ vị chua ngọt của chanh leo kết hợp với hương trà xanh thơm ngon. Bạn có thể thưởng thức thức uống này khi nóng hoặc đá. Foodshownw chúc cho bạn có những khoảnh khắc thưởng thức trà chanh leo ngon miệng nha !