Các mẹ thường nấu súp cho bé ăn dặm với các thực phẩm nhiều dưỡng chất như súp thịt gà, cua, cá, thịt bò,… nhưng các mẹ đã bao giờ nấu món súp măng tây để thêm vào khẩu phần ăn của các bé chưa. Nếu chưa thì các mẹ hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để tìm hiểu thêm nhé.
Trong thành phần cấu tạo của măng tây có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và đặc biệt là ăn măng tây rất dễ tiêu hóa. Nó còn biết đến với cái tên là “rau hoàng đế” vì những tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại..
Nấu súp măng tây cho bé với bột măng tây.
Một gợi ý cho các mẹ đó là có thể nấu súp hoặc cháo với bột măng tây nguyên chất đã được qua chế biến. Khi sử dụng bột măng tây, các mẹ sẽ tiệm kiệm thời gian hơn rất nhiều so với việc phải làm măng tây tươi mà vẫn đảm bảo được nguyên vẹn những chất dinh dưỡng có trong măng tây cho trẻ. Hãy cùng xem cách nấu súp măng tây như thế nào nhé.
Cách nấu súp măng tây cho bé.
Món súp măng tây sẽ phù hợp nhất đối với các bé từ 8 đến 12 tháng tuổi khi các bé mới bắt đầu làm quen với việc tập ăn dặm. Khi các bé lớn hơn một chút thì các mẹ có thể biến tấu với nhiều những thực phẩm khác nữa để cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn cho bé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm súp măng tây cho bé.
- Bột măng tây xay nhuyễn.
- Một củ khoai tây.
- Dầu thực vật.
- Bột bắp.
- Sữa tươi
- Nước luộc gà
- Những loại gia vị nêm nếm thêm như muối, bột ngọt, đường.
Cách làm súp măng tây.
- Củ khoai tây các mẹ đem đi gọt sạch bỏ vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ. Sau đó đem khoai đi xào chín với một chút muối và hạt nêm. Sau khi khoai tây đã xào chín vì các mẹ đem cho vào máy xay sinh tố xay cùng với một chút nước cho khoai tây nhuyễn ra.
- Múc phần khoai tây xay nhuyễn vào một cái xoong rồi cho phần nước luộc gà và sữa tươi vào đun sôi hỗn hợp này lên. Nếu các bé dưới 12 tháng tuổi thì các mẹ không nhất thiết phải cho gia vị đâu nhé.
- Khi hôn hợp sôi thì cho phần bột măng tây xay nhuyễn cùng với bột bắp vào tiếp tục khuấy cho đến khi thành hỗn hợp súp mịn là được.
Sau khi đun xong các mẹ để cho chỗ súp măng tây nguội bớt đi rồi mới cho các bé ăn nhé. Chắc chắn bé sẽ rất thích món ăn này đấy.
Có rất nhiều những cách nấu súp cho bé ăn dặm khác. Chẳng hạn như kết hợp bột măng tây với các loại rau củ và thịt cá để tăng cường chất dinh dưỡng cho cơ thể yếu ớt của trẻ.
Lưu ý khi cho bé ăn dặm với súp măng tây
Đối với các bé còn quá nhỏ thì việc cho các bé ăn măng tây sẽ không phù hợp cho lắm. Thời điểm thích hợp nhất để cho bé ăn măng tây khi các bé đã thực sự làm quen với việc ăn dặm.
Không nên chỉ cho bé ăn mỗi súp măng tây mà các mẹ cần thay đổi khẩu phần ăn của bé với các loại rau củ khác nhau để cho bé không bị nhàm chán và giúp bé làm quen dần với các loại hương vị rau củ khác nhau.
Việc bắt đầu cho bé ăn dặm cũng cần phải hết sức lưu ý, hãy cho bé ăn từ ngọt trước rồi mới ăn mặn sau. Khi nấu các mẹ nên cho thêm sữa vào các món ăn để bé làm quen dần vì trước khi ăn dặm thì ngoài sữa mẹ ra bé chưa hề tiếp xúc với bất kỳ hương vị nào khác.
Như vậy là mình đã hướng dẫn xong cho các mẹ cách nấu súp măng tây cho bé ăn dặm rồi. Chúc các mẹ chế biến thành công món ăn này và các bé ăn thật ngoan nhé !!!!