Hướng dẫn cách nấu sương sáo đen đơn giản giải nhiệt vào ngày hè.

cách nầu sương sáo đen

Học cách nấu sương sáo đen nhanh chóng vào mùa hè.

Sương sáo đen là một loại sản phẩm rất bổ dưỡng cho sức khỏe con người. Chúng ta thường thấy thạch sương sáo đen được dùng trong những loại nước uống để giải khát đặc biệt là những món chè hay nước uống giải khát như nước dừa, nước mía,…

Theo Đông Y thì lá sương sáo có tác dụng rất tốt trong việc thanh nhiệt, giải độc giúp cơ thể vận động và tiêu hóa dễ dàng hơn. Ngoài ra sương sáo còn có vị ngọt và rất mát rất phù hợp để sử dụng vào mùa hè. Cách nấu sương sáo đen cũng rất đơn giản và dễ làm, hãy đọc bài viết dưới đây của chúng tôi để làm được món sương sáo đen tại nhà nhé.

cách nầu sương sáo đen

Cây sương sáo được sử dụng ở mọi nơi đặc biệt là tại các nước châu Á. Một vài những nghiên cứu gần đây đã cho thấy sương sáo rất tốt cho hệ bài tiết nên họ đã chế biến cây sương sáo tươi thành các loại bột sương sáo rất tiện dụng và có thể để được lâu hơn. Chúng ta có thể tìm thấy loại bột này được bày bán ở khắp mọi nơi.

Ở nước ta đã có nhiều những cơ sở sản xuất nấu sương sáo đen thành thạch đóng hộp rất tiện dụng để bán ra thị trường. Tuy nhiên nói gì thì nói thì việc tự làm được thạch sương sáo tại nhà thì vẫn là điều tuyệt nhất. Hãy vào bếp ngay bây giờ và nâu cho gia đình mình một nối thạch sương sáo đen ngay thôi nào.

Cách nấu sương sáo đen đơn giản với những nguyên liệu sau:

  • 1 gói bột sương sáo đen (ngoài ra cũng có loại bột sương sáo trắng để bạn lựa chọn)

Rất dễ dàng để có thể mua được loại bột này ở khắp nơi từ các cửa hàng lớn nhỏ cho đến siêu thị lớn. Một gợi ý nhỏ cho các bạn là hãy ghé qua hệ thống cửa hàng Nông Sản Dũng Hà. Tại đây có bán đầy đủ những loại nguyên liệu cần thiết và rất chất lượng để bạn có thể chế biến được món thạch sương sáo đen.

cách nấu sương sáo đen ngon

  • Đường trắng.
  • Nước lọc.
  • Dụng cụ đun nấu.

Cách nấu sương sáo đen:

Bước thứ nhất là sơ chế nguyên liệu.

– Bạn chuẩn bị lấy một nồi nước trắng đã qua lọc sạch sẽ, rồi bọc gói bột sương sáo đã mua ngoài cửa hàng ra pha lẫn với nước. Tỉ lệ nước và bột có sẽ được ghi rõ trên bao bì của nhà sản xuất nên bạn cần đọc kĩ trước khi pha.

– Vừa khuấy bạn vừa cho thêm 1 thìa đường vào cho thạch sương sáo được ngọt hơn. Cứ khuấy thật đều cho đến khi thạch tan hết vào nước là được.

Bước thứ hai là đem nấu sương sáo đen.

– Vặn bếp lên rồi đun hỗn hợp thạch với lửa nhỏ. Trong khi đun tay phải khuấy liên tục để cho phần bột sương sáo được chín thật đều nhau. Tránh trường hợp là chỗ thì đã chín mà chỗ thì lại vẫn sống nguyên. Bạn cứ khuấy cho đến khi tất cả phần thạch trong nồi đã chín đều thì tắt bếp và đem ra để nguội.

Bước thứ ba là cắt thạch sương sáo đen.

– Muốn thạch chín nhanh hơn thì đem ngâm nồi thạch vào trong nước lạnh hoặc để nơi nào thoáng gió.

– Khi thạch đã nguội đem thạch ra cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn hoặc bạn cũng có thể dùng những loại dao tạo hình để cắt miếng thạch thành những hình dáng ngộ nghĩnh đáng yêu.

Thưởng thức món thạch sương sáo đen.

– Cách ăn thạch sương sáo đen cũng rất đa dạng, bạn có thể ăn thạch sương sáo đen với các laoij chè thập cẩm, chè bưởi, … hay có thể uống với nước dừa hay sữa tươi đều rất ngon và hợp lý.

nấu sương sáo đen

Vừa rồi mình đã hướng dẫn cho các bạn xong cách nấu sương sáo đen giải nhiệt vào mùa hè rồ. Chúc các bạn chế biến thành công !!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *