Tự làm được bánh flan trà xanh tại nhà cực kì đơn giản với các cách dưới đây.

cách làm bánh flan trà xanh

Tự làm được bánh flan trà xanh tại nhà cực kì đơn giản với các cách dưới đây.

Rất nhiều người yêu thích ăn món bánh Flan trà xanh bởi nó rất ngon và còn có phần vỏ bên ngoài màu xanh rất bắt mắt. Nếu bạn chưa ăn bao giờ và chưa biết hương vị của nó ngon như thế nào thì chỉ cần nhìn thấy màu sắc bắt mắt thôi là đã muốn ăn ngay rồi. Có hai cách để làm bánh Flan đó là làm bằng lò nướng và một cách nữa đó là dành cho những bạn nào không có lò nướng.

bánh flan trà xanh

1.Cách làm bánh Flan trà xanh bằng lò nướng tại nhà:

Cần chuẩn bị cho mình những loại nguyên liệu làm bánh sau:

  • 1 hộp sữa Ông Thọ.
  • 1 hộp sữa tươi.
  • 5 quả trứng gà. Không nên chọn trứng vịt để làm bánh vì trứng vịt ăn sẽ rất tanh.
  • 1 thìa đường trắng.
  • Nước lọc.
  • 2 thìa cafe bột trà xanh.
  • 1 chiếc lò nướng bánh.

Bạn có thể tìm mua nguyên liệu làm bánh Flan trà xanh tại: https://nongsandungha.com/

Các bước để làm ra được một chiếc bánh Flan:

  • Bước 1: Hòa tan bột trà xanh, sữa đặc cùng với một ít nước nóng lại với nhau. Khuấy thật đều lên để cho sữa và trà xanh tan hết.
  • Bước 2: Đập trứng ra bát và chỉ lấy riêng phần lòng đỏ, dùng phới lồng đánh trứng đánh cho thật đều.
  • Bước 3: Trộn thêm một ít bột trà xanh vào và đánh đều lên cùng với lòng đỏ trứng, khi này trứng sẽ có màu thêm một ít màu xanh của trà xanh.
  • Bước 4: Sau khi đánh trứng xong thì đổ chỗ sữa với nước nóng trộn với phần lòng đỏ trứng.
  • Bước 5: Tiếp theo là thắng đường, cho đường vào chảo và cho thêm một ít nước. Bật bếp lên và bắt đầu thắng đến khi đường tan ra và đặc lại sau đó chuyển sang màu nâu cánh gián là được.
  • Bước 6: Đổ đường vào khuôn, chờ một lúc đến khi đường nguôi và đông cứng lại. Sau đó đổ phần trà xanh vào, bật lò và bắt đầu nướng.
  • Bước 7: Thời gian nướng bánh là khoảng 150 độ C trong thời gian là 30 phút.

Để món bánh ăn được ngon hơn thì sau khi nướng xong bạn đem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng, miếng bánh mát lạnh sẽ ăn ngon hơn rất nhiều. Đây thực sự là một món ăn bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.

Chú ý để chiếc bánh Flan trà xanh được ngon:

  • Cho thêm một ống vani vào trong quá trình làm bánh chiếc bánh ăn sẽ có hương vị hấp dẫn hơn cực nhiều đấy nhé.
  • Đổ một ít nước vào trong khay nướng bánh, khi nướng hơi nước sẽ làm cho miếng bánh không bị khô và mềm mại hơn.

Mua giảo cổ lam chất lượng, an toàn cho sức khỏe ở đâu?

2.Cách làm bánh Flan trà xanh khi không có lò nướng

  • Khi không có lò nướng bạn hãy chuẩn bị một chiếc nồi cơm điện. Nướng bánh faln trà xanh bằng nồi cơm điện cũng sẽ rất ngon đấy nhé.
  • Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh Flan trà xanh không ần lò nướng cũng giống như cách làm bánh với lò nướng. Bạn chuẩn bị cho mình trứng gà 5 quả, đường trắng 150 gram, một muỗng nước lọc, sữa đặc, 1 hộp sữa tươi, một thìa cafe muối ăn, 2 thìa bột trà xanh, 1 chiếc nồi cơm điện.
  • Cách làm phần hôn hợp nướng bánh bạn cũng làm giống như các bước ở trên. Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nướng với nồi cơm điện nhé.
  • Xếp bánh Flan vào trong nồi rồi đậy kín lại. Đừng quên đổ thêm một ít nước nữa nhé. Bật nút nồi cơm sang chế độ nấu. Sau khi nấu được 25 phút thì để nấu ở chế độ ủ. Vừa ủ vừa lấy tăm kiểm tra xem bánh đã chín chưa, nếu bột bánh không dính vào đầu tăm là bánh đã chín rồi đấy.
  • Bánh Flan trà xanh chín đem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 đến 3 tiếng là có thể ăn được rồi.

Bạn đã biết cách làm đậu phộng tỏi ớt chưa, nếu chưa thì cùng xem nhé.

cách làm bánh flan trà xanh

Yêu cầu thành phẩm khi làm xong bánh flan trà xanh.

Chiếc bánh Flan hoàn thiện sẽ có màu xanh của trà xanh nhìn cực kỳ bắt mắt. Ăn sẽ có vị béo ngậy của trứng, mùi thơm của sữa, vị ngọt của đường và sữa đặc tạo nên một hương vị rất lôi cuốn cho món ăn.

Bánh Flan trà xanh dùng làm món ăn tráng miệng rất hợp lý hoặc bạn cũng có thể dùng làm món ăn nhẹ vào buổi chiều khi đói bụng. 

Như vậy là cách làm bánh Flan trà xanh đã xong rồi, nếu bạn nào chưa nắm được rõ cách làm bánh thì hãy đọc lại một lần nữa nhé. Chúc các bạn làm thật ngon món ăn này.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *