Ủ sầu riêng chín nhanh tự nhiên, an toàn không dùng thuốc
Nếu bạn là người yêu thích sầu riêng thì tuyệt đối không thể bỏ qua bài viết hôm nay của chúng tôi. Cùng vào bếp tìm hiểu cách ủ sầu riêng nhanh, tự nhiên, an toàn không cần dùng thuốc ngay tại nhà với những mẹo cực đơn giản nhé. Cùng tham khảo ngay bài viết của https://hatgionggiatot.com/
Phân biệt sầu riêng chín tự nhiên và sầu riêng ngâm thuốc
Để biết sầu riêng chín hay chưa, bạn cần chú ý những dấu hiệu nhận biết sau:
Mùi hương
Khi sầu riêng chín sẽ nứt vỏ, lúc này mùi thơm đặc trưng của sầu riêng sẽ dễ dàng lan tỏa ra bên ngoài. Bạn có thể dùng mùi hương để nhận biết sầu riêng chín.
Cuống quả
Bạn có thể dùng tay bóp thử cuống quả, thấy hơi ướt và ướt ở đầu ngón tay. Thấy có nhựa chảy ra là sầu riêng vừa hái. Trong khi những quả chín hái lâu hơn sẽ có phần cuống hơi héo.
Gai
Quan sát gai nở rộ, khoảng cách giữa các gai thưa thớt. Màu ngả sang vàng, lá chuối không còn xanh như lúc còn non.
Đui quả
Đui sầu riêng vốn dĩ đã có những rãnh nhỏ dài, chạy dọc từ ngọn đến đầu cuống. Khi quả chín, các rãnh sẽ nứt ra, rất dễ nhận biết.
Cân nặng
Những quả sầu riêng chín thường có trọng lượng nhẹ hơn những quả sầu riêng còn sống
Tiếng kêu
Thử dùng tay gõ nhẹ vào múi sầu riêng hoặc lắc nhẹ. Nếu có tiếng nổ lách tách hoặc tiếng kêu cót két thì sầu riêng bạn chọn đã chín và có thể mua được.
Cách làm sầu riêng chín nhanh tự nhiên, an toàn
Ủ sầu riêng bằng cách phơi khô dưới nắng
Sầu riêng mua về dùng túi ni lông to bọc kín cả quả rồi đem ra phơi nắng cho khô. Giúp chín nhanh hơn, đảm bảo an toàn.
Túi ni lông giúp ngăn chặn sự bay hơi của khí Ethylene, kết hợp với ánh nắng trực tiếp. Tạo nhiệt độ cao xung quanh trái sầu riêng, giúp trái nhanh chín.
Ủ sầu riêng vào gạo
Bằng cách cho sầu riêng vào giữa đống gạo, sao cho gạo bao phủ hết múi sầu riêng. Thành phần trong hạt gạo giúp giữ lại khí Ethylene, kích thích trái cây chín nhanh hơn. Bằng cách này bạn có thể ủ sầu riêng chín trong thời gian ngắn.
Ủ sầu riêng bằng hương – trầm hương.
Bạn cần chuẩn bị một chút muối cho vào túi ni lông và bọc cả trái sầu riêng lại. Thắp vài nén hương để khói tỏa đều trong bao ni lông.
Chờ cho hương tàn thì nhanh chóng bịt kín miệng túi không cho khí thoát ra ngoài. Khoảng 3 ngày sau, sầu riêng của bạn sẽ chín và có mùi thơm.
Đọc ngay bài viết khác trong chuyên mục hoa quả:
Ủ sầu riêng bằng cách đặt cạnh quả chín.
Xung quanh quả chín luôn có một lượng khí Etylen phát tán. Khí này có tác dụng thúc đẩy quá trình chín tự nhiên của sầu riêng.
Vì vậy, bạn có thể làm chín sầu riêng một cách tự nhiên bằng cách đặt sầu riêng gần các quả chín khác.
Ủ sầu riêng với tro, trấu
Đổ tro hoặc trấu vào thùng, cho sầu riêng vào và phủ tro / trấu lên trên miệng thùng. Bịt kín miệng thùng để 3-5 ngày, ngửi thấy mùi thơm nồng đặc trưng của sầu riêng là quả đã chín.
Lưu ý: Tránh trường hợp mở miệng thùng vài ngày mới kiểm tra khiến quả khó chín đều hoặc lâu chín.
Ủ sầu riêng bằng túi giấy, túi ni lông
Bạn cần dùng túi giấy hoặc túi ni lông để bọc sầu riêng. Cho 1 quả táo vào túi, buộc kín miệng túi và ủ trong vài ngày.
Táo giúp kích thích sản sinh khí Ethylene, thúc đẩy trái sầu riêng chín nhanh một cách tự nhiên.
Ủ sầu riêng bằng vải, khăn bông
Nếu bạn có sẵn một chiếc khăn bông lớn trong nhà, thì phương pháp này cực kỳ đơn giản để áp dụng. Bạn chỉ cần trùm khăn từ cuống đến đáy quả, nhớ bọc kín toàn bộ múi sầu riêng.
Bạn cần đợi đến khi quả có mùi thơm nồng thì có thể lấy khăn ra và thưởng thức.
Mua sầu riêng ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh.
Hiện nay, Trên thị trường có rất nhiều cửa hàng, chợ bán sầu riêng nên khách hàng không quá khó để tìm mua loại trái đặc biệt này. Tuy nhiên cũng có nhiều địa chỉ bán không rõ xuất xứ nguồn gốc, sản phẩm không đảm bảo chất lượng. Đặc biệt nếu bạn ăn phải sầu riêng ngâm hóa chất này sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua sầu riêng ở đâu chất lượng, yên tâm khi sử dụng thì các chị hãy nhanh tay liên hệ ngay với Nông sản Dũng Hà, tại đây chuyên mua bán hoa quả sạch các loại trái cây đặc sản, chắc chắn bạn sẽ chọn được những quả sầu ngon ưng ý nhất.
Hi vọng với 7 cách ủ sầu riêng nhanh, tự nhiên, an toàn không cần thuốc mà chúng tôi vừa chia sẻ, bạn có thể thưởng thức những trái sầu riêng thơm ngon, ngọt mát.