Một ngày nọ, tôi đưa bạn tôi ra vườn và tách dây leo của cây bí ngô của tôi, để lộ ra một quả to màu xanh. Bạn tôi cảm thán rằng “Thật là đẹp. Nó trông giống như một quả dưa hấu! ”. Cô ấy đã đúng, bí ngô của tôi rất lớn, nhưng vẫn xanh tươi. Và điều này khiến tôi tự hỏi: làm sao tôi biết được khi nào nó chín?
Tôi biết nó có liên quan gì đó đến việc màu xanh chuyển sang màu cam đậm mà giống cây này thường được trưng bày. Nhưng nó có phải chuyển sang màu cam để có thể chín? Có các dấu hiệu khác để tìm kiếm không?
Dấu hiệu để biết bí ngô chín
Nếu bạn đang trồng bí ngô của riêng mình và bạn không biết làm thế nào để biết khi nào chúng đã sẵn sàng, thì bài viết này là dành cho bạn.
- Bạn có thể nhẹ nhõm khi phát hiện ra rằng những quả bầu có rất nhiều dấu hiệu cho thấy chúng đã sẵn sàng để hái.
- Miễn là bạn biết những gì cần chú ý, bạn chắc chắn sẽ chọn được bí ngô của mình ở thời điểm tốt nhất, để thưởng thức như một món trang trí Halloween , xay nhuyễn và nướng trong một chiếc bánh hoặc nấu chín chậm để hoàn thiện trong món súp mùa thu yêu thích của bạn .
- Bạn đã sẵn sàng khám phá bí mật về độ chín của bầu bí, tìm ra cách tốt nhất để thu hoạch bầu và khám phá bước quan trọng sau thu hoạch mà bạn không nên bỏ qua?
Bằng cách theo dõi cây Bầu bí của bạn và để ý năm dấu hiệu này, bạn sẽ không bỏ lỡ thời điểm hái hoàn hảo.
Xem thêm: Tất tần tật những điều mà bạn cần biết khi trồng bí ngô
1. Biết thời điểm thích hợp trong năm
Hầu hết các cây bí, cho dù chúng là giống của Cucurbita pepo , C. moschata , hoặc C. maxima , mất khoảng ba đến bốn (hoặc thậm chí năm) tháng để trưởng thành. Tất cả phụ thuộc vào khí hậu của bạn, giống bạn trồng và điều kiện phát triển của bầu.
- Một điều quan trọng cần làm là theo dõi xem cây của bạn đã phát triển được bao lâu và so sánh nó với phần ngày đến ngày trưởng thành trên gói hạt giống của bạn .
- Trong hầu hết các trường hợp, nếu bạn gieo hạt vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, bí của bạn sẽ chín vào khoảng cuối tháng 8 đến cuối tháng 10.
- Nhưng thay vì sử dụng khung thời gian này như một quy tắc cứng và nhanh, chỉ cần bắt đầu để ý đến các dấu hiệu sẵn sàng khi đến giữa tháng 8.
- Bằng cách đó, bạn sẽ không hái quả quá sớm – hoặc quá muộn. Khi bạn bắt đầu thức dậy vào những buổi sáng mùa thu đẹp đẽ, đã đến lúc bắt đầu theo dõi thời tiết địa phương của bạn kỹ hơn.
- Mặc dù bí ngô có thể xử lý sương giá nhẹ làm chết cây nho, nhưng chúng sẽ không chín sau khi hái nếu bạn để chúng ngồi ngoài vườn khi có sương giá lớn hoặc nếu chúng tiếp xúc với nhiệt độ xuống dưới 0 ° C.
Vì vậy, bạn sẽ cần phải thu hoạch chúng sớm và để chúng chín trong nhà nếu bạn nhận thấy rằng thời tiết sẽ mát mẻ đáng kể hoặc đợt sương giá giết chết đầu tiên của bạn đang đến gần.
2. Bầu Chuyển Màu Mong Muốn
Tất cả các quả bầu chưa trưởng thành đều có màu xanh lá cây, vì vậy thông thường sẽ cho rằng một quả bí ngô chưa chín cho đến khi nó chuyển sang màu cam, đúng không? Hoặc bất cứ màu gì nó có nghĩa là ở độ tuổi trưởng thành?
- Đôi khi một quả bí sẽ không chuyển sang màu cam hoàn toàn ngay cả sau khi cây nho chết vào mùa thu. (Nếu điều này xảy ra, bạn vẫn có thể làm chín trái cây khỏi cây nho. Hãy đọc hướng dẫn của chúng tôi để làm chín bí ngô xanh để biết thêm thông tin.
- Hoặc có thể nó sẽ chuyển sang màu phù hợp, nhưng vỏ sẽ không được chắc như ban đầu.
- Nhưng theo nguyên tắc chung, màu sắc là một dấu hiệu tốt cho thấy một quả bầu đã sẵn sàng để hái. Khi ‘Howden’ của tôi bắt đầu chuyển sang màu vàng cam, tôi sẽ biết rằng thời gian hái đã gần kề.
- Tuy nhiên, đây là vấn đề: nếu bạn định nấu bí ngô của mình ngay sau khi thu hoạch, bạn có thể chọn chúng khi chúng vẫn còn đốm xanh.
Bạn cũng không cần phải lo lắng quá nhiều về độ cứng của vỏ trong trường hợp này, giống như khi bạn định sử dụng thu hoạch của mình để trang trí.
Xem thêm: Cách trồng và chăm sóc bắp cải xanh – loài cây chủ lực vào mùa xuân và thu
3. Móng tay của bạn không đâm thủng
Cùng với màu sắc, một trong những chỉ số quan trọng nhất để đánh giá độ chín của bí là vỏ, vỏ phải cứng và chắc nếu bạn muốn giữ bí trong vài tháng.
- Nếu bạn chắc chắn quả bầu của mình đã chín, hãy thử chọc móng tay vào vỏ.
- Nếu móng tay của bạn tạo ra một vết lõm nhỏ nhưng không làm thủng da, đó là một dấu hiệu tốt cho thấy phần vỏ đã trưởng thành thành một lớp vỏ cứng và đã đến lúc bạn nên chọn Bầu bí.
- Vỏ sẽ bảo vệ bí khỏi sâu bệnh sau khi được hái, có nghĩa là nó có thể trở thành điểm sáng của ánh nắng mùa thu trên hiên trước nhà bạn trong một thời gian dài.
- Đối với những người trồng bí ngô, bạn có thể thu hoạch quả khi vỏ cứng nhưng không cứng – đặc biệt nếu bạn định làm bánh trong vòng một tuần tới hoặc rang và xay nhuyễn thịt để giữ trong tủ đông ..
Nếu không, bạn sẽ muốn thực hiện bước đặc biệt mà tôi đã đề cập trước đây, mà chúng ta sẽ nói trong giây lát.
4. Bạn gõ vào vỏ và nghe một âm thanh rỗng
Giả sử quả bầu của bạn đã gần hết chuyển sang màu cam, và cây nho xung quanh nó đang bắt đầu không chống chọi được với nhiệt độ mát mẻ của mùa thu.
- Một cách để kiểm tra và xem nó đã sẵn sàng để chọn hay chưa là gõ nhẹ vào vỏ.
- Ngay bây giờ, khi tôi gõ bí ngô tạo ra âm thanh chắc chắn. Một lời giải thích khập khiễng, tôi biết, nhưng nó chắc chắn không hề rỗng.
- Thay vào đó, khi tôi nghe thấy tiếng đập rỗng, tôi sẽ biết nó đã sẵn sàng để hái.
5. Thân cây bắt đầu chuyển sang màu nâu
Nếu khi sờ vào thân bầu có cảm giác cứng, ngược với hơi xốp thì hãy kiểm tra màu sắc. Nó có bắt đầu khô và chuyển sang màu nâu không?
- Đó là một dấu hiệu tốt cho thấy cây nho đang chết dần và bắt đầu giảm dần lượng chất dinh dưỡng mà nó cung cấp cho bầu.
- Bạn thực sự có thể để cho toàn bộ cây nho chết xung quanh bí trước khi hái – điều này sẽ xảy ra sau đợt sương giá nhẹ đầu tiên.
Xem thêm: Sử dụng đất tảo cát (Diatomaceous earth) cho khu vườn nhà
Cách thu hoạch bí ngô chín
Bây giờ bạn đã biết khi nào nên chọn, hãy nói về cách thực hiện.
- Bạn sẽ cần một con dao sạch, sắc bén.
- Tất cả những gì bạn phải làm là đo thân cây cách đỉnh quả ít nhất từ 7 đến 12 cm, và cẩn thận cắt cuống ra khỏi cây nho.
Cách thu hoạch bí ngô chín
Bây giờ bạn đã biết khi nào nên chọn, hãy nói về cách thực hiện.
- Bạn sẽ cần một con dao sạch, sắc bén.
- Tất cả những gì bạn phải làm là đo thân cây cách đỉnh quả ít nhất từ 3 đến 5 inch, và cẩn thận cắt cuống ra khỏi cây nho.
- Hãy chắc chắn rằng bạn đỡ phần đáy và hai bên khi bạn mang nó, và để khu vực thân cây thông thoáng.
Phòng bệnh cho bí ngô
- Dưới đây là những gì chữa khỏi có thể làm cho bầu của bạn:
- Giảm lượng nước trong thịt
- Làm cứng vỏ hơn nữa, giúp quả ít bị thối hơn
- Cải thiện hương vị, làm cho thịt ngọt hơn
- Giúp chữa lành mọi vết xước hoặc vết xước trên da
- Đừng lo lắng, bước này dễ hơn bạn tưởng!
Tất cả những gì bạn cần làm là lau trái cây mới cắt bằng một miếng vải khô và để ở nơi nắng ấm trong vòng 10 ngày đến hai tuần.
- Bạn có thể làm điều này bên ngoài nếu nhiệt độ ổn định khoảng 26 ° C sau khi thu hoạch, hoặc trong nhà nếu không. Chỉ cần đảm bảo rằng khu vực đó có thông gió tốt và nhiều ánh nắng mặt trời.
- Nếu khu vực của bạn quá nóng, bạn có thể muốn cung cấp bóng râm vài giờ mỗi ngày để da không bị bắt nắng.
- Sau một tuần rưỡi bảo quản, bí ngô của bạn sẽ được bảo quản tốt ở nơi mát mẻ (10 ° C hoặc cao hơn một chút), tối và khô cho đến khi bạn có thể nấu chín. Hoặc, nó sẽ giữ tốt trên hiên nhà của bạn, miễn là nhiệt độ không giảm xuống dưới 7 ° C.
- Bạn cũng có thể đặt nó trên bàn ăn hoặc tủ bên trong phòng ăn của mình vào thời điểm này, như một món đồ trang trí mùa thu.
- Một quả bí ngô đã được chữa khỏi có thể để được từ hai đến ba tháng, vì vậy đừng bỏ qua bước quan trọng này!
Xem thêm: Sử dụng Bacillus thuringiensis (Bt) để kiểm soát côn trùng gây hại!
Chính sách hỗ trợ hạt giống tại Nông sản Dũng Hà
Trong những năm gần đây, chúng ta có thể quan sát thấy sự phát triển mạnh mẽ của việc tiêu dùng nông sản sạch. Luôn thấu hiểu tâm tư nguyện vọng của bà con, Nông Sản Dũng Hà đã có chính sách đầu tư hỗ trợ bà con nông dân theo các điều kiện sau:
- Diện tích trồng 5.000 m2 – 10.000 m2, Nông sản Dũng Hà hỗ trợ giảm giá hạt giống, đồng thời tạo cơ hội cho nông dân công nợ từ 20 – 30 phần trăm.
- Ngoài ra, chúng tôi còn đến tận nơi để lập biểu đồ, thăm quan đất trồng, tư vấn cách trồng, cách ươm giống và các phương pháp xử lý hiệu quả nhất.
- Nông dân có diện tích canh tác trên 10.000 m2 khi mua hạt giống sẽ được giá rẻ hơn rất nhiều so với giá thông thường, hỗ trợ 30% tiền công nợ. Ngoài ra, chúng tôi hỗ trợ 20 – 50% nợ quá hạn.
- Cùng với đó, người trồng vẫn nhận được tất cả các hoạt động ưu đãi, chẳng hạn như thăm đất, hướng đẫn mẹo trồng, ươm hạt giống, thực hành quản lý hiệu quả nhất…
Mọi người có nhu cầu và quan tâm đến việc trồng các loại hạt giống có thể liên hệ để được tư vấn và chăm sóc tận tình qua số điện thoại: 1900986865