Trong chuyên mục tin tức của chúng tôi ngày hôm nay sẽ chia sẻ cách làm tinh bột khoai tây cực đơn giản và tiện lợi. Bạn có thể dễ dàng thực hiện được cách làm tinh bột khoai tây ngay tại chính căn bếp của mình. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm để có thể sử dụng khi tinh bột khoai tây được tự làm ở nhà.
Hãy thử tự làm tinh bột khoai tây ở nhà với công thức sau đây của chúng tôi nhé.
Tìm hiểu thêm:
10 TÁC DỤNG CỦA ĐU ĐỦ ĐỐI VỚI SỨC KHỎE, LƯU Ý KHI SỬ DỤNG ĐU ĐỦ
1. Cách chọn khoai tây để làm tinh bột khoai tây
Trong khâu chọn khoai tây là rất quan trọng, vì nếu muốn có được tinh bột khoai tây chất lượng thì phần khoai tây cũng cần phải được như vậy. Vậy khi mua khoai tây thì chúng ta cần lưu ý đến những điều gì?
- Đầu tiên nếu có điều kiện thì bạn hãy nên chọn khoai tây sạch Đà Lạt. Vì khoai tây Đà Lạt rất dễ phân biệt, vì chúng có kích cỡ vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ.
- Nên chọn những củ khoai tây vỏ còn tươi nguyên, không bị héo.
- Không nên chọn những củ có mầm vì đây là những củ có chứa độc tố.
2. Hướng dẫn cách làm tinh bột khoai tây chi tiết
2.1. Sơ chế khoai tây
- Đầu tiên bạn hãy gọt sạch phần vỏ khoai tây đi. Sau đó thì để hết phần nhựa của khoai tây ngoài việc rửa sạch với nước thì bạn hãy ngâm chúng với một chút nước muối pha loãng và ngâm khoảng chừng 10 phút là được. Đặc biệt lưu ý bạn không nên làm dập nát khoai.
- Sau khi ngâm xong hãy vớt khoai để ra rỏ sao cho ráo hết nước.
- Ngoài ra bạn cũng có thể cắt khoai tây thành những miếng nhỏ dùng để xay nhuyễn hoặc bào thành sợi.
- Sau khi xay thì bạn hãy vắt nước chúng khoảng một lần.
- Vắt nước lần một xong thì bạn hãy cho phần bã khoai ra ngoài và cho thêm nước vắt thêm lên lần nữa.
- Thực hiện cho đến khi phần tinh bột của khoai không còn. Bỏ phần bã khoai và giữ lại phần nước vắt.
2.2. Lọc tinh bột
- Bạn sẽ thu được nước bột khoai tây sau khi thực hiện vắt nhiều lần. Sau đó bạn hãy thực hiện công đoạn lọc tinh bột bằng cách để bột lắng đọng vài giờ, sau đó cạn phần nước đầu đi.
- Bạn tiếp tục cho nước vào bột sau khi đã gạt lần 1, sau đó thì khuấy sao cho bột tan vào nước, rồi lại để lắng bột và tiến hành gạn nước.
- Thực hiện khoảng 2 cho đến 3 lần, cũng thùy theo số lần bạn gạt mà bột sẽ có màu ngà hay màu sáng.
- Sau khi gạn nước xong thì thì bạn hãy đổ phần bột ra khay hoặc đĩa rồi đem đi phơi nắng. Nếu thời tiết ẩm không có nắng thì bạn có thể dùng lò nướng để sấy.
2.3. Xay bột khoai tây
- Sau khi sấy khô, và tinh bột đóng thành những mảng lớn thì thì bạn hãy đập nhỏ chúng ra rồi bỏ vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn thành tinh bột. Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng cán chai thủy tinh rồi có thể nghiền chúng ra thành tinh bột.
- Sau khi xay xong lần 1 bạn hãy rây lại bột sao cho mịn, và xay thêm một hai lần nữa.
2.4. Bảo quản tinh bột khoai tây
- Giống như cách làm bột khoai tây, vì khi xay có sự tác động của ma sát nên sau khi xay tinh bột sẽ nóng nên trước khi bảo quản và cho vào túi bóng nilon bạn hãy để chúng nguội.
- Vì khoai tây có tính hút ẩm cao nên bạ cần có phương pháp bảo quản tốt, bạn nên để chúng ở nơi cao ráo, thoáng mát, cho vào hộp và đậy nắp kín.
3. Mặt nạ tinh bột khoai tây – mặt nạ làm đẹp da hiệu quả
Sau khi đã có được tinh bột khoai tây thì bạn có thể dùng chúng làm các loại mặt nạ dưỡng da phục vụ làm đẹp một cách dễ dàng và cũng dễ dàng sử dụng.
Tùy thuộc vào mục đích dưỡng loại da mà bạn có thể kết hợp tinh bột khoai tây với những nguyên liệu khác như bột yến mạch, dầu oliu, sữa tươi, mật ong, dầu dừa,….Đây đều là những nguyên liệu tự nhiên , an toàn cho làn da của bạn và mang lại công dụng rất tốt.
Tuy nhiên bạn cũng không nên lạm dụng chúng quá nhiều. Mỗi tuần bạn chỉ nên dùng từ khoảng 2 cho đến 3 lần.
Như vậy qua bài vết của chúng tôi các bạn đã bỏ túi thêm cách làm tinh bột khoai tây ngay tại nhà để có thể phục vụ cho việc làm mặt nạ dưỡng da của chị em rồi đó. Chúc các chị em thành công.
Có thể bạn muốn đọc:
Ăn gì để dễ ngủ? 6 thực phẩm giúp bạn ngủ ngon đến sáng!