măng tây măng tây măng tây măng tây măng tây xanh măng tây xanh măng tây xanh măng tây xanh kỹ thuật trồng măng tây xanh kỹ thuật trồng măng tây xanh cây giống măng tây cây giống măng tây
Cách thực hiện món nộm rau càng cua thịt bò tại nhà – Tin tức

Cách thực hiện món nộm rau càng cua thịt bò tại nhà

Nộm rau càng cua ngon hấp dẫn

Nộm rau càng cua thịt bò là một món ăn dân gian ngon nổi tiếng được lưu truyền từ bao đời nay. rau càng cua dân giã nay đã trở thành đặc sản được ưu chuộng tại các nhà hàng.

Nộm rau càng cua thịt bò

Làm nộm rau càng cua thịt bò tại nhà

Cách làm nộm rau càng cua thịt bò lại đợn gian. Các nguyên liệu cho món này sẵn có, dễ tìm. Việc chế biên smons này không khó để thực hiện tại nhà. Bài viết xin chia sẻ cách làm nộm rau càng cua thịt bò một cách đơn giản, nhanh gọn nhất.

Nguyên liệu cần có cho món nộm rau càng cua thịt bò

Rau càng cua

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

+ 300g rau càng cua
+ 150g thịt bò mềm
+ 1 củ hành tây nhỏ
+ 1 trái cà chua chín
+ Nước mắm, giấm, đường

 

>> Cách chế biến rau càng cua

Nộm rau càng cua trộn thịt bò vừa ngon vừa mát cả nhà đều mê

Cách thực hiện món nộm rau càng cua thịt bò

Bước 1: Chuẩn bị

– Rau càng cua nhặt đoạn non, rửa sạch, để ráo.
– Thịt bò thái miếng mỏng, vừa ăn. Ướp nước mắm, đường, dầu ăn.
– Hành tây bóc vỏ lụa, cắt mỏng.
– Cà chua cắt lát.
– Pha giấm, muối, đường, dầu ăn.

Cách thực hiện món nộm rau càng cua thịt bò

Bước 2: Thực hiện

– Để chảo nóng, xào x/2 hành tây.
– Cho thịt bò vào xào, đảo sơ, cho tiếp V2 hành tây vào xào cho đến khi thịt chín.
– Trộn rau càng cua với thịt bò, dầu giấm, cà chua. (Khi gần ăn mới trộn, nếu trộn sớm, rau sẽ bị nhão).

Chút lưu ý nhỏ cho món nộm rau càng cua thịt bò ăn thêm tròn vị

  •  Rau càng cua thường mọng nước nên rất dễ bị giập và ra nước không ngon. Vì vậy muốn món ăn ngon hơn, sau khi xào thịt bò nên đợi thịt nguội hẳn mới trộn thì rau sẽ giòn và ngon hơn.
  • Có thể trộn rau càng cua + thịt bò vởi xốt mayonnaise thay vì trộn dầu giấm. Xào thịt bò nêm muôi, xì dầu chứ không nêm nước mắm.
  • Những điều bạn chưa biết về rau càng cua

Chúc các bạn thành công!

Bài viết cùng chuyên mục